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　　( 中國(guó)農(nóng)業(yè)科技信息網(wǎng)專稿)油菜是我國(guó)最重要的油料作物，2000年以來年種植面積已突破 1.1億畝，油菜籽年總產(chǎn)量達(dá)到1100萬(wàn)噸以上，均居世界首位。我國(guó)菜籽油消費(fèi)占我國(guó)植物油消費(fèi)總量的32.3%（1996~2000年平均），是我國(guó)最主要的食用植物油。長(zhǎng)江流域是我國(guó)也是世界上最大的油菜生產(chǎn)區(qū)，其每年油菜種植面積與總產(chǎn)量分別占全國(guó)的80%以上和世界的四分之一左右。然而，我國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)的總體水平與世界發(fā)達(dá)國(guó)家的水平相比，尚有較大差距，主要表現(xiàn)在品種、生產(chǎn)和加工利用三個(gè)方面。與加拿大等國(guó)家相比，我國(guó)多數(shù)油菜品種的芥酸和硫甙含量偏高，含油量偏低，尤其是長(zhǎng)江流域冬油菜產(chǎn)區(qū)的菜籽含油量比加拿大的低2~3個(gè)百分點(diǎn)，再加上我國(guó)雙低優(yōu)質(zhì)油菜的普及率不高，混種混收，和油菜籽加工利用渠道單一，嚴(yán)重影響到我國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)的整體水平。加入WTO之后，進(jìn)口菜籽及其加工產(chǎn)品的關(guān)稅有較大幅度下調(diào)，加上加拿大等油菜主產(chǎn)國(guó)的油菜籽及制品的成本低廉，我國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)面臨著嚴(yán)重的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)壓力。
　　值得慶幸的是最近我國(guó)最大的油菜生產(chǎn)省湖北省審定通過了一個(gè)全能高效型油菜新品種“中雙9號(hào)”，該品種是由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所王漢中研究員為首的育種組經(jīng)過多年艱苦研究而育成，它具有高產(chǎn)、高抗菌核病、高抗病毒病、高抗倒伏、高含油量、高蛋白、低芥酸、低硫甙等突出特點(diǎn)。廣大試種農(nóng)戶形象地稱之為“六高兩優(yōu)、八項(xiàng)全能”，因而得一商品名“全能628”。它是我國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)WTO挑戰(zhàn)的殺手锏。其主要特點(diǎn)是（1）高產(chǎn)：居歷屆區(qū)試雙低常規(guī)品種（系）增產(chǎn)幅度第一，平均畝產(chǎn)174公斤，最高畝產(chǎn)249.75公斤，比中油821增產(chǎn)13.66% ；（2）高抗菌核?。憾嗄陞^(qū)試結(jié)果表明，該品種菌核病發(fā)病率和發(fā)病指數(shù)比高抗菌核病品種中油821低50%，為參試品種中最抗菌核病的品種；（3）高抗病毒病：在兩年區(qū)試中，病毒病發(fā)病率為0；（4）高抗倒伏：該品種根系發(fā)達(dá)，莖桿堅(jiān)韌，即使在極高的水肥條件下和連續(xù)大風(fēng)大雨的惡劣天氣影響下，也未見倒伏；（5）高含油量：全能628含油量44.67% ，達(dá)到國(guó)際高含油量油菜品種標(biāo)準(zhǔn)，而我國(guó)現(xiàn)種植的油菜品種含油量在40%左右，全國(guó)菜籽含油量每提高一個(gè)百分點(diǎn)，可為油脂加工企業(yè)新增5億元純收入，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著；（6）高蛋白質(zhì)含量：在區(qū)試品種中全能628的蛋白質(zhì)含量居首位，比中油821高1.5%，其餅粕是養(yǎng)殖業(yè)理想的高蛋白質(zhì)來源；（7）低芥酸含量（優(yōu)質(zhì)油）：經(jīng)農(nóng)業(yè)部油料及制品監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)，全能628菜籽中油的芥酸含量?jī)H0.2%，達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，遠(yuǎn)低于我國(guó)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（低芥酸油菜籽中油的芥酸含量≤5%），低芥酸油是一種優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)保健油；（8）低硫甙含量（優(yōu)質(zhì)餅粕）：經(jīng)農(nóng)業(yè)部油料及制品監(jiān)督檢測(cè)中心檢測(cè)，全能628菜籽餅粕中硫甙含量?jī)H有25.83μmol/g，符合國(guó)際雙低標(biāo)準(zhǔn)，遠(yuǎn)低于我國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（低硫甙油菜籽中硫甙含量≤45μmol/g餅）。低硫甙的餅粕可直接用作飼料或作加工飼料之原料，對(duì)動(dòng)物無毒性，是優(yōu)質(zhì)無毒的高蛋白飼料（油菜籽餅粕中蛋白質(zhì)含量一般在36%~42%）。
　　“全能628”聚合了油菜育種的多項(xiàng)理想目標(biāo)性狀，是我國(guó)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效型油菜育種的最新重大突破。目前，“全能628”已被我國(guó)長(zhǎng)江上中下游油菜主產(chǎn)區(qū)和黃淮油菜產(chǎn)區(qū)廣泛引種和示范，可以預(yù)見，我國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)有了這樣的全能高效型品種，加上種植業(yè)的保優(yōu)集約化生產(chǎn)和產(chǎn)后加工利用的多元化、高效化和規(guī)?；覈?guó)油菜產(chǎn)業(yè)的整體水平和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力將會(huì)顯著提高，從而把加入WTO對(duì)我國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)的挑戰(zhàn)變成為我國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)的提升和發(fā)展的機(jī)遇和動(dòng)力。