油料物理綠色制油技術(shù)是世界油料高效加工技術(shù)領(lǐng)域的研究熱點。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所緊緊抓住研究熱點和產(chǎn)業(yè)難點，針對低溫狀態(tài)下出油困難、油料預(yù)處理效率低、低溫壓榨出油率低、過度精煉導(dǎo)致的能耗煉耗高以及三廢排放高等油料加工領(lǐng)域的共性瓶頸技術(shù)難題，集成了具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的遠程紅外真空耦合微波膨化預(yù)調(diào)質(zhì)、低溫物理壓榨、壓榨餅膨化、高壓流體萃取和固定床吸附精煉五項核心技術(shù)，形成了“全程物理綠色制取植物油”的一攬子解決方案。其中遠程紅外真空耦合微波膨化預(yù)調(diào)質(zhì)可實現(xiàn)高效滅酶、鈍化抗營養(yǎng)因子、促進內(nèi)源性活性成分釋放、改善油脂風(fēng)味、油脂低磷酯及色澤淺等；低溫物理壓榨可獲得高品質(zhì)的壓榨毛油和餅；壓榨餅膨化結(jié)合高壓流體萃取可進一步高效提取低溫壓榨餅中的油脂；固定床吸附精煉保證壓榨油的安全、營養(yǎng)、風(fēng)味等品質(zhì)。
該專利技術(shù)已經(jīng)在湖北、湖南、江西、云南等省區(qū)13家油料加工企業(yè)得以應(yīng)用。近兩年國內(nèi)新建的油菜籽和油茶籽加工廠也絕大部分采用了該專利技術(shù)。2013-2014年，上述企業(yè)累計新增銷售額54.48億元，新增利潤3.8億元，社會經(jīng)濟效益十分顯著。通過不斷的完善、熟化、積累和推廣，該專利技術(shù)已用于油菜籽、油茶籽、亞麻籽、茶葉籽等油料加工，還應(yīng)用于中草藥（火麻等）保健產(chǎn)品的開發(fā)。
