5月20日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所牽頭組織召開“大食物觀”學(xué)術(shù)研討會，交流營養(yǎng)視角下我國食物自給率的現(xiàn)狀、植物性食物開發(fā)思路、動物蛋白保障方案、水產(chǎn)品生產(chǎn)潛力分析、植物基和替代蛋白等未來食品發(fā)展的重點任務(wù)與挑戰(zhàn)，提出下一步的創(chuàng)新方向和政策建議。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨組書記張合成出席會議并講話。國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任陳萌山、江南大學(xué)陳堅院士出席會議并作主旨報告。會議由副院長梅旭榮主持。
張合成指出，學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記大食物觀重要論述要領(lǐng)會核心要義，把握人民美好生活這個立足點，以推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，在確保糧食安全和保護生態(tài)環(huán)境的前提下，強化空間拓展、資源拓展、產(chǎn)業(yè)拓展。圍繞大食物觀科技創(chuàng)新要突出四個重點，一是強化糧食安全戰(zhàn)略研究，二是加強耕地到國土空間拓展創(chuàng)新，三是加強非農(nóng)業(yè)資源拓展創(chuàng)新，四是加強食物品種生產(chǎn)方式創(chuàng)新。會后要提煉總結(jié)會議重要成果，為推進落實大食物觀提供戰(zhàn)略咨詢和政策支撐。
與會專家一致認(rèn)為,舉辦學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記大食物觀重要論述研討會，對貫徹大食物觀的理論和實踐問題進行深入討論，會議選題重大，時機及時，很有意義。會議既是科技界深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要講話精神，強化國家糧食安全大食物觀，創(chuàng)新保障重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給的實際行動，也是中國農(nóng)科院營養(yǎng)健康領(lǐng)域科學(xué)家面向國家重大戰(zhàn)略需求的具體體現(xiàn)。
中國人民大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院以及中國農(nóng)科院辦公室、科技局、國合局、成果轉(zhuǎn)化局、蔬菜花卉所、食物營養(yǎng)所等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)專家參加會議。會議進行了網(wǎng)絡(luò)直播，18000余人次實時在線觀看。
