“這個(gè)只有4畝的科普基地，每一次開放日，都會(huì)吸引許多家長(zhǎng)和孩子，讓大都市中的孩子們，在身邊就能體驗(yàn)農(nóng)業(yè)樂(lè)趣，了解農(nóng)業(yè)科技的成果?！?/p>
成熟的向日葵低下沉甸甸的腦袋，把金色的圓盤朝向地面，旁邊觀賞性的向日葵，頂上則是一簇簇昂著頭的向陽(yáng)花，追著夕陽(yáng)落下的軌跡，轉(zhuǎn)動(dòng)著花盤。田間的路上，一群孩子歡快地奔跑，一位穿著仿制“宇航服”的科學(xué)家，為他們講述種子和糧食的故事。
這不是郊野鄉(xiāng)村的景象，而是北京鬧市中的一幕。2022年7月15日，位于北三環(huán)聯(lián)想橋一側(cè)的中國(guó)農(nóng)科院作物科學(xué)研究所科普基地中，40多位中小學(xué)生參加了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所聯(lián)合中國(guó)作物學(xué)會(huì)舉辦的“采摘向日葵，共享豐收喜悅”農(nóng)業(yè)科普活動(dòng)，在高樓林立的都市一角，感受田野的風(fēng)情，并摘下成熟的種子。
7月15日，位于北三環(huán)聯(lián)想橋一側(cè)的中國(guó)農(nóng)科院作物科學(xué)研究所科普基地中，40多位中小學(xué)生參加了“采摘向日葵，共享豐收喜悅”農(nóng)業(yè)科普活動(dòng)。新京報(bào)記者 周懷宗 攝
種子的“方舟”，城市中的農(nóng)田
“這里就好像一個(gè)種子的方舟，有許許多多不同種類的珍貴作物，在這里一代代保留了下來(lái)……”下午5點(diǎn)半，活動(dòng)剛剛開始時(shí)，穿著“宇航服”的科學(xué)家，帶領(lǐng)著一群孩子，走進(jìn)聯(lián)想橋邊的科普基地，向孩子們介紹這片基地的作用。
田地周邊被欄桿圍住，欄桿外面就是川流不息的公路，更遠(yuǎn)一點(diǎn)兒的地方，是成片的高樓。正值下班時(shí)間，路上往來(lái)的車輛連綿不斷，人行道上騎車下班的人們，偶爾會(huì)停駐下來(lái)，隔著欄桿，凝望田里的莊稼。
這塊試驗(yàn)田有200畝左右，是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院的實(shí)驗(yàn)基地，其中，有一片單獨(dú)辟出的科普基地，和外面的公路只有一道欄桿隔開。
科普基地內(nèi)，種植著各種作物，有玉米、水稻、高粱、芝麻、蕎麥、大豆、小豆、甘蔗等。新京報(bào)記者 周懷宗 攝
基地大約4畝，被分割成一個(gè)個(gè)15平方米的小格子，每個(gè)格子中都種植著不同的作物，有玉米、水稻、高粱、芝麻、蕎麥、大豆、小豆、甘蔗等，有的格子中不僅種植著一個(gè)品種，因此看起來(lái)高矮壯弱各不相同。
和旁邊用于科研的大片試驗(yàn)田不同，這片科普基地，主要承擔(dān)著向市民、中小學(xué)生展示農(nóng)業(yè)科技成果、普及農(nóng)業(yè)知識(shí)、提供農(nóng)耕體驗(yàn)等功能。因此，每到作物成熟時(shí)，都會(huì)舉行科普活動(dòng)，邀請(qǐng)市民和中小學(xué)生參觀體驗(yàn)。
特殊的“田園”，多樣的作物
栽著水稻的田邊，水管汩汩地流淌著清水；種著玉米的地里，疏松的土壤有些干燥；稀疏的豆苗，剛長(zhǎng)到一寸高，茂盛的蕎麥，卻已經(jīng)開出了米粒般大小的藍(lán)色花朵；蓖麻的花艷紅但細(xì)碎，串成一串，高高地掛在枝頭，棉花的花比想象的大，但深深地藏在枝葉之間……
栽著水稻的田邊，水管汩汩地流淌著清水。新京報(bào)記者 周懷宗 攝
一個(gè)個(gè)方格中，各種各樣的作物，展示著不同的形態(tài)。在科學(xué)家的帶領(lǐng)下，孩子們排成小隊(duì)，跟著科學(xué)家一路往前，聆聽(tīng)每一種作物的故事。
長(zhǎng)著橢圓形小葉片的胡麻，來(lái)自遙遠(yuǎn)的西部，它的種子可以榨出濃香但健康的食用油。高大的抗蟲棉是在中原腹地的河南育成，可以有效抵抗棉鈴蟲。還有以“航”字命名的甜菜，這顯然是航天育種的產(chǎn)物，它的種子，曾經(jīng)乘坐專門的航天育種衛(wèi)星，離開地球，在茫茫的宇宙中旅行。
“很新奇，也很好玩，”一位帶著孩子參加活動(dòng)的年輕母親告訴記者，她的孩子今年5歲半，就快要上小學(xué)了，但從來(lái)沒(méi)有去過(guò)田里，這是第一次，“孩子玩得特別高興，一直在跑，她可能還聽(tīng)不懂科學(xué)家講的知識(shí)，但只是各種各樣的農(nóng)作物，就夠讓她高興了?！?/p>
家長(zhǎng)為孩子們采摘向日葵。新京報(bào)記者 周懷宗 攝
別樣的“收獲”，奇妙的經(jīng)歷
下午6點(diǎn)多左右，參觀了一遍基地中的作物后，科普活動(dòng)的重頭戲開始了，收獲向日葵。
基地中，有四個(gè)方格中種植著向日葵，成熟的向日葵，比大多數(shù)作物都高大、茂盛。
向日葵燦爛綻放。新京報(bào)記者 周懷宗 攝
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所研究員肖永貴介紹，四個(gè)方格種著四種不同的向日葵，包括兩種油用的葵花，一種觀賞葵花，還有一種食用葵花，也就是用來(lái)做瓜子的葵花。這些葵花其實(shí)都可以直接食用，只是它們更適合的用途不同。
最特殊的一種，是觀賞用向日葵，和其他品種不同，觀賞用向日葵的頂部，有很多分枝，每一個(gè)分枝上，都有一朵葵花，由于營(yíng)養(yǎng)分散，這些葵花中，許多都沒(méi)有成熟，昂著頭，顯得比其他向日葵更高。
孩子們分成了四隊(duì)，每一隊(duì)都有家長(zhǎng)帶領(lǐng)，由家長(zhǎng)為他們摘下成熟的向日葵，碩大的向日葵很沉，有年紀(jì)小的孩子，想要奮力地把它舉起，但沒(méi)有成功，即便如此，也依然倒提著向日葵奔跑，也有孩子在地頭撥開葵花盤，取出瓜子，嘗嘗鮮嫩瓜子的味道，還有孩子撿拾落在地上的瓜子，捧在手里。
孩子們?cè)谙蛉湛▍仓?，玩耍嬉鬧。新京報(bào)記者 周懷宗 攝
小朋友把碩大的向日葵放在地上，取出瓜子。新京報(bào)記者 周懷宗 攝
這些向日葵，是孩子們今天的收獲，他們會(huì)把這些收獲帶回家，成為他們奇妙經(jīng)歷的一部分。肖永貴告訴記者，這個(gè)只有4畝的科普基地，每一次開放日，都會(huì)吸引許多家長(zhǎng)和孩子，讓大都市中的孩子們，在身邊就能體驗(yàn)農(nóng)業(yè)樂(lè)趣，了解農(nóng)業(yè)科技的成果。
