為深入貫徹落實(shí)“健康中國(guó)”戰(zhàn)略，推動(dòng)全民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)的持續(xù)提升，新華網(wǎng)大型科普節(jié)目《營(yíng)養(yǎng)翻譯官》迎來(lái)全面煥新升級(jí)。5月15日，新華網(wǎng)《營(yíng)養(yǎng)翻譯官》升級(jí)發(fā)布會(huì)在京舉辦。此次升級(jí)將依托國(guó)家級(jí)媒體平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)專家智庫(kù)擴(kuò)容、內(nèi)容板塊細(xì)化、互動(dòng)形式創(chuàng)新等舉措，構(gòu)建更加系統(tǒng)、專業(yè)、有趣的全民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)服務(wù)新生態(tài)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所寵物營(yíng)養(yǎng)與食品團(tuán)隊(duì)首席、全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)寵物飼料分技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王金全
發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所寵物營(yíng)養(yǎng)與食品團(tuán)隊(duì)首席、全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)寵物飼料分技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王金全，長(zhǎng)期深耕寵物營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域，他圍繞行業(yè)趨勢(shì)、技術(shù)創(chuàng)新與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)展開(kāi)深度解讀。
“寵物不僅是家庭成員，更是現(xiàn)代人追求健康生活的重要紐帶。”王金全指出，我國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)已形成覆蓋繁育、醫(yī)療、食品、服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)體系。值得注意的是，寵物消費(fèi)正呈現(xiàn)“擬人化”趨勢(shì)。從寵物保險(xiǎn)、主題餐廳到昆蟲(chóng)蛋白食品，新興服務(wù)與產(chǎn)品層出不窮。王金全特別提到，青少年心理健康與銀發(fā)族陪伴需求推動(dòng)了寵物經(jīng)濟(jì)的社會(huì)價(jià)值。“寵物為人類提供情緒價(jià)值，這種非理性消費(fèi)背后是深刻的情感共鳴?！?/p>
隨著時(shí)代發(fā)展，寵物不僅是陪伴者，更承載著情感寄托，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值日益凸顯。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2024年我國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)規(guī)模持續(xù)攀升，寵物食品作為占比最大的板塊，增長(zhǎng)尤為亮眼，我國(guó)已成為世界第三大寵物市場(chǎng)?！皩櫸镄袠I(yè)的蓬勃發(fā)展，不僅是市場(chǎng)擴(kuò)大的過(guò)程，更是從高速發(fā)展邁向高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵階段。寵主對(duì)寵物健康的重視，使得寵物食品的營(yíng)養(yǎng)需求成為行業(yè)焦點(diǎn)?！蓖踅鹑f(shuō)道。
如今，寵物食品種類繁多，烘焙糧、鮮肉糧、凍干糧等創(chuàng)新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。烘焙糧憑借高肉比例與營(yíng)養(yǎng)保留優(yōu)勢(shì)，成為市場(chǎng)新寵；鮮肉糧則以高額鮮肉添加，讓寵物享受鮮美口感；凍干糧通過(guò)獨(dú)特工藝，保留食材營(yíng)養(yǎng)與口感。王金全說(shuō)：“一系列標(biāo)準(zhǔn)的制定為寵物食品行業(yè)創(chuàng)新提供了規(guī)范指引，同時(shí)也為食品的品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)提供了保障?！?/p>
針對(duì)寵物健康問(wèn)題，王金全強(qiáng)調(diào)寵主提供的食品是寵物唯一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，科學(xué)配比至關(guān)重要。在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)下，烘焙糧、鮮肉糧、凍干糧等新型寵物食品憑借高肉含量、低營(yíng)養(yǎng)損耗等優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)市場(chǎng)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《烘焙寵物食品技術(shù)規(guī)范》推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化，昆蟲(chóng)蛋白成國(guó)際趨勢(shì)。功能性食品方面，針對(duì)寵物肥胖、關(guān)節(jié)炎、免疫力下降等問(wèn)題，團(tuán)隊(duì)研發(fā)的處方糧和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑是關(guān)鍵解決方案，如添加 L - 肉堿控制體重、葡萄糖胺和Omega-3脂肪酸緩解關(guān)節(jié)炎癥，且貓糧必須科學(xué)添加?；撬帷?duì)于老年寵物，抗氧化劑、中鏈脂肪酸等成分可延緩認(rèn)知退化，控制體重、補(bǔ)充關(guān)節(jié)營(yíng)養(yǎng)素能改善老年寵物關(guān)節(jié)狀態(tài)。
“法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)是行業(yè)健康發(fā)展的基石。”王金全表示，我國(guó)已實(shí)施《寵物飼料管理法規(guī)》，并成立全國(guó)伴侶動(dòng)物標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)，覆蓋食品、醫(yī)療、服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈。他呼吁企業(yè)加強(qiáng)創(chuàng)新，同時(shí)注重環(huán)保，“減少碳足跡、開(kāi)發(fā)可持續(xù)原料將是未來(lái)方向。”
“寵物不會(huì)說(shuō)話，但它們的健康需要我們代言?！蓖踅鹑偨Y(jié)道。在“它經(jīng)濟(jì)”邁向高質(zhì)量發(fā)展的今天，科學(xué)營(yíng)養(yǎng)不僅是行業(yè)使命，更是對(duì)生命的尊重。未來(lái)，隨著寵物營(yíng)養(yǎng)與食品行業(yè)的持續(xù)發(fā)展，寵物將收獲更多健康福祉，與人類攜手共度溫馨時(shí)光。
據(jù)了解，作為“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”的重要傳播載體，《營(yíng)養(yǎng)翻譯官》自上線以來(lái)，以“權(quán)威營(yíng)養(yǎng)解碼，享往美好生活”為主題，持續(xù)推出通俗實(shí)用、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)知識(shí)內(nèi)容，累計(jì)播出120集，全網(wǎng)播放量突破十億，成為公眾獲取權(quán)威營(yíng)養(yǎng)信息的重要渠道。本次煥新升級(jí)將推動(dòng)欄目在內(nèi)容深度、傳播廣度和用戶參與度等方面實(shí)現(xiàn)全面提升，進(jìn)一步增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)科普的科學(xué)性與傳播力。未來(lái)，《營(yíng)養(yǎng)翻譯官》將持續(xù)聚焦人民營(yíng)養(yǎng)健康需求，推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)理念深入人心，為推進(jìn)“健康中國(guó)”建設(shè)注入源源不斷的知識(shí)動(dòng)能與科普力量。
