10月30日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所同陜西圣唐乳業(yè)有限公司簽署全面科技合作協(xié)議，共建“中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院—圣唐羊乳產(chǎn)品研發(fā)中心”。研發(fā)中心的成立，標(biāo)志著國內(nèi)羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入新階段。
根據(jù)協(xié)議，“中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院—圣唐羊乳產(chǎn)品研發(fā)中心”掛靠加工所?？破箅p方將依托該中心，在羊乳制品加工技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化示范、項(xiàng)目申報(bào)等方面開展合作，共同開發(fā)符合市場需求、具有較好營養(yǎng)價(jià)值和市場前景的羊乳制品。
中國農(nóng)科院加工所所長戴小楓表示，圣唐公司是陜西省乃至全國奶山羊產(chǎn)業(yè)的龍頭。此次雙方共建研發(fā)中心，在產(chǎn)品開發(fā)、人才培養(yǎng)、項(xiàng)目轉(zhuǎn)化、專利申請(qǐng)等方面開展合作，將揭開中國乳業(yè)新篇章。
