■本報記者 李晨
2050年，世界人口將超過97億。如何養(yǎng)活這近100億人口？
8月15日，在被譽為國際作物科學(xué)領(lǐng)域的“奧林匹克”的第7屆國際作物科學(xué)大會上，來自70多個國家的2000多位作物科技工作者一起探討了全球糧食安全問題。
國際食物政策研究所（IFPRI）所長樊勝根認為，要回答上述問題，發(fā)展中國家的糧食產(chǎn)量必須翻一番。然而，全球食物安全當下正面臨層層壓力：氣候變化、自然災(zāi)害、土地和水資源短缺、食品安全危機、持續(xù)的武裝沖突等。與此同時，日益加深的城市化進程和不斷增加的中層階級改變了人們的消費偏好和飲食習(xí)慣，使事態(tài)更為復(fù)雜化。這一切使得消除饑餓和一切形式的營養(yǎng)不良的目標似乎遙不可及。
“保障糧食和農(nóng)產(chǎn)品有效供給的難度越來越大，需要在農(nóng)業(yè)生物育種、農(nóng)作物持續(xù)高效生產(chǎn)、畜禽健康養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)機械化與標準化、農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)等技術(shù)上有新的突破。”農(nóng)業(yè)部副部長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長李家洋院士這樣說。
科技促進中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展
記者在國家種質(zhì)資源庫看到，這里由試驗區(qū)、種子入庫前處理操作區(qū)、貯藏區(qū)三部分組成，可保存種質(zhì)40余萬份，多數(shù)作物種子可保存50年以上。
國家種質(zhì)資源中原主任盧新雄研究員介紹，國家種質(zhì)資源庫已經(jīng)取得了眾多獨創(chuàng)的培育成果，大大提升了我國在國際上的地位和影響力。中國作物種質(zhì)資源保存數(shù)量與質(zhì)量得到同步提升：截至2015年底，收集保存各類種質(zhì)資源470295份，而且多樣性進一步豐富，保存總量居世界第二位，這是衡量一個國家在種質(zhì)資源領(lǐng)域國際地位的重要標志。
盧新雄告訴記者，國家種質(zhì)資源庫的長期庫、復(fù)份庫、中期庫、種質(zhì)圃、離體庫、超低溫庫、DNA庫、原生境保護點有機融合的保存體系，是目前全球唯一的多維種質(zhì)資源保存體系。
“中國農(nóng)業(yè)發(fā)展已從過去主要依靠增加資源要素投入進入主要依靠科技進步的新時期。”李家洋指出。
目前，我國主要農(nóng)作物良種基本實現(xiàn)全覆蓋，畜禽品種良種化、國產(chǎn)化比例逐年提升，良種在農(nóng)業(yè)增產(chǎn)中的貢獻率達到43%以上；新技術(shù)新成果的應(yīng)用示范，使農(nóng)田氮磷等的排放量降低60%以上，坡耕地水土流失量減少50%以上，耕地地力提高1個等級、綜合生產(chǎn)能力提高20%以上。
國內(nèi)外專家認為，中國農(nóng)業(yè)的科技自主創(chuàng)新能力和整體實力持續(xù)提高，特別是作為糧食生產(chǎn)、加工及消費大國，中國歷來高度重視作物科學(xué)研究，不斷加大科研投入，在抗蟲棉研發(fā)、雜交水稻培育等作物育種、栽培、生物技術(shù)領(lǐng)域都取得了突破性進展。
“中國的作物科學(xué)發(fā)展有效的支撐了我國糧食安全的實現(xiàn)。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所副所長李新海研究員告訴《中國科學(xué)報》記者。
而來自墨西哥生物多樣性基因組學(xué)實驗室的阿爾瓦雷斯在接受媒體采訪時表示，中國在發(fā)展農(nóng)業(yè)新技術(shù)方面做出了很大努力，是作物科學(xué)領(lǐng)域最發(fā)達的國家之一。而且中國也正在幫助許多國家解決糧食問題。
為農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革加油
當前，中國正在進行加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的變革。“作物科學(xué)創(chuàng)新為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提供支撐，尤其為增加國際競爭力作出了貢獻。”李新海這樣告訴記者。
這種貢獻主要體現(xiàn)在重大技術(shù)上。我國農(nóng)業(yè)源頭創(chuàng)新能力顯著增強，構(gòu)建功能基因組學(xué)、蛋白組學(xué)、代謝組學(xué)等研究平臺，解析了多種重要農(nóng)作物產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性等性狀形成的分子基礎(chǔ)，促進了品種改良方法和理論進步；建立作物生長發(fā)育、器官形態(tài)建成、器官間物質(zhì)分配及產(chǎn)量形成的數(shù)字模型，促進了數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展。我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)不斷突破，全基因組選擇育種芯片、細胞工程和生物育種信息平臺的構(gòu)建，全面帶動了現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展。
在生產(chǎn)方式上，“我國要用以機械化為引領(lǐng)的現(xiàn)代生產(chǎn)方式來替代傳統(tǒng)的勞動力成本很高的生產(chǎn)方式，這就需要包括良種、農(nóng)業(yè)機械等方面的農(nóng)業(yè)技術(shù)的大力支撐。”李新海說。
當前，我國作物科學(xué)領(lǐng)域已經(jīng)積聚了一批人才隊伍，掌握了現(xiàn)有的先進農(nóng)業(yè)研究技術(shù)，“當技術(shù)升級到下一個階段時，才能比較好的應(yīng)對整個產(chǎn)業(yè)的升級。”李新海指出。
此外，李家洋還指出，農(nóng)業(yè)科技引領(lǐng)生產(chǎn)方式變革的準備不足，需要加快發(fā)展精準化農(nóng)業(yè)信息技術(shù)，加強全程農(nóng)業(yè)機械化及標準化技術(shù)研發(fā)；資源緊缺與消耗的挑戰(zhàn)不斷加大，需要加強農(nóng)業(yè)資源高效利用、節(jié)水農(nóng)業(yè)、中低產(chǎn)田改良、農(nóng)田生態(tài)環(huán)境保護與修復(fù)等關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新；農(nóng)業(yè)新興產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，需要加快生物種業(yè)、生物藥物、生物疫苗、生物肥料、生物飼料、新一代農(nóng)業(yè)設(shè)施與信息設(shè)備等關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)。
“我們需要一個新的全球食物系統(tǒng)，確保與饑餓和氣候變化相關(guān)的目標能夠在2030年之前實現(xiàn)，”樊勝根表示，“在形成這樣一個食物系統(tǒng)的過程中，科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新在幫助全世界實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標、保障糧食安全和持續(xù)供應(yīng)方面，扮演了相當重要的角色。”
