5月3日至5日，由中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所、美國奶業(yè)科學學會、新西蘭初級產業(yè)部和中國奶業(yè)協會共同主辦的第六屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質量”國際研討會在北京召開。中國農業(yè)科學院黨組書記張合成、新西蘭駐華大使Clare Fearnley、農業(yè)農村部農產品質量安全監(jiān)管司司長肖放、中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所所長秦玉昌等嘉賓和專家出席了大會開幕式。
本屆會議以“振興奶業(yè)，優(yōu)質發(fā)展”為主題，設有“研究生論壇”、“奶牛營養(yǎng)與牛奶品質”、“牛奶質量安全與法規(guī)標準”、“新西蘭優(yōu)質乳創(chuàng)新”等專場，邀請來自美國、澳大利亞、加拿大、英國、荷蘭等國家的30余位國際知名專家作精彩的學術報告，包括奶牛營養(yǎng)學、微生物組學、細胞生物學、牛奶風險評估、活性物質評價等主題。
農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局副局長王俊勛表示，奶業(yè)是健康中國，強壯民族不可或缺的產業(yè)，中國政府高度重視奶業(yè)振興。在各方努力下，奶業(yè)振興扎實推進，乳品生產穩(wěn)步增長，2018牛奶產量達到3075萬噸，同比增長1.2％。奶業(yè)轉型升級加快，規(guī)?；B(yǎng)殖比例達到62.1％。生鮮乳營養(yǎng)指標和衛(wèi)生水平指標達到了較高水平，中國乳制品合格率達到99.7％，居食品行業(yè)前列。乳品加工企業(yè)發(fā)展壯大，多個企業(yè)的多款產品在世界上獲得金獎。
王俊勛表示，近年來我國奶業(yè)國際交流合作不斷深入。我國持續(xù)引進優(yōu)質奶牛品種和精細化飼養(yǎng)技術，與新西蘭、阿根廷、荷蘭建立了奶業(yè)合作協議，與新西蘭、澳大利亞建立了奶業(yè)對話機制，與加拿大、瑞典、美國等聯合舉辦了培訓班、研討會。
