本報北京5月20日訊（記者黃明明）2014年國際真菌毒素大會今天在京召開。中國農(nóng)科院黨組書記陳萌山、國際真菌毒素學(xué)會主席安東尼奧、歐盟駐華使團農(nóng)業(yè)參贊柯林馬出席會議。
據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計，全球每年有25%的農(nóng)產(chǎn)品受到真菌毒素污染。陳萌山在致辭中指出，由于受氣候、種植方式、貯藏條件和消費習(xí)慣等影響，我國農(nóng)產(chǎn)品受真菌毒素污染危害更為嚴重。真菌毒素防控已成為保障我國乃至世界糧食安全、食品安全和環(huán)境安全的迫切需求。
本屆大會主題為“全球真菌毒素預(yù)防與控制”。會議由中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所主辦，該所研究員劉陽擔(dān)任大會主席。來自全球32個國家的300余名專家學(xué)者將圍繞真菌毒素對人和動物的毒性與影響，真菌毒素檢測、監(jiān)測和預(yù)警等展開研討，為全球農(nóng)產(chǎn)品真菌毒素防控提供科學(xué)的解決方案和防控策略。
據(jù)了解，中國政府十分重視真菌毒素防控工作，農(nóng)業(yè)部、科技部相繼設(shè)立公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項、“973”計劃項目以及基礎(chǔ)性工作專項重點項目給予支持。
