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    科學(xué)網(wǎng)訊（記者趙廣立）8月24日下午，全國(guó)馬鈴薯主食加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟（下簡(jiǎn)稱(chēng)“聯(lián)盟”）在黑龍江省克山縣舉行2016年度馬鈴薯主食加工“十大企業(yè)、十大主食、十大休閑食品、十大特色小吃”評(píng)選活動(dòng)。經(jīng)層層選拔，北京市海樂(lè)達(dá)食品有限公司等10家從事馬鈴薯主食產(chǎn)品加工的企業(yè)脫穎而出，成為首批馬鈴薯主食加工“十大企業(yè)”。馬鈴薯擠壓面條等“十大主食”、馬鈴薯銅鑼燒等“十大休閑食品”、馬鈴薯鍋貼等“十大特色小吃”也紛紛出爐。
    據(jù)悉，此次“十大”評(píng)選活動(dòng)經(jīng)歷了半年多的積極籌備。在廣大群眾的積極推薦和參與下，首先進(jìn)行了在微信等網(wǎng)絡(luò)評(píng)選平臺(tái)上的投票活動(dòng)。在此基礎(chǔ)上，評(píng)審委員會(huì)結(jié)合企業(yè)或產(chǎn)品年度銷(xiāo)售量、市場(chǎng)推廣和銷(xiāo)售范圍、主食加工專(zhuān)項(xiàng)資金補(bǔ)貼、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、自主研發(fā)、先進(jìn)生產(chǎn)工藝等多項(xiàng)因素，對(duì)參評(píng)企業(yè)和馬鈴薯食品進(jìn)行充分的討論和兩輪嚴(yán)肅認(rèn)真、規(guī)范的評(píng)審，并提交聯(lián)盟理事會(huì)表決全票通過(guò)，確定了“十大企業(yè)、十大主食、十大休閑食品、十大特色小吃”當(dāng)選名單。該名單在25日舉行的“2016年馬鈴薯主食加工聯(lián)盟年會(huì)”上正式公布。
     “本著‘專(zhuān)業(yè)性、代表性、公平性、公正性、公開(kāi)性’原則為公眾挑選出具有代表性的企業(yè)和產(chǎn)品，可以達(dá)到引導(dǎo)和推薦公眾消費(fèi)信得過(guò)的產(chǎn)品的目的。”中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)、聯(lián)盟理事長(zhǎng)戴小楓表示，此次馬鈴薯主食加工“十大”評(píng)選活動(dòng)是深入推進(jìn)馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一次創(chuàng)新探索，有助于增強(qiáng)馬鈴薯主食在公眾中的影響力。
    他同時(shí)認(rèn)為，此次評(píng)選也是開(kāi)展宣傳推介活動(dòng)一種形式，通過(guò)宣傳引導(dǎo)充分發(fā)掘潛在市場(chǎng)需求，他強(qiáng)調(diào)要利用好微信、網(wǎng)絡(luò)等新型媒體廣泛宣傳，加大主食尤其是馬鈴薯主食產(chǎn)品的宣傳力度，重點(diǎn)推廣一批加工示范企業(yè)和產(chǎn)品，增強(qiáng)消費(fèi)者消費(fèi)信心，形成供需兩旺的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
    戴小楓透露，在今年評(píng)先四個(gè)“十大”和進(jìn)一步完善評(píng)選辦法的基礎(chǔ)上，聯(lián)盟將陸續(xù)推出“十大專(zhuān)用品種、十大栽培模式、十大知名品牌、十大馬鈴薯人物”等評(píng)選活動(dòng)，以提升科研單位、企業(yè)等各類(lèi)人員參與積極性，進(jìn)一步加快推進(jìn)馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
    “未來(lái)三十年將是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇期、黃金期和關(guān)鍵期，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)必將由支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)、戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)、財(cái)富產(chǎn)業(yè)、全球壟斷產(chǎn)業(yè)和永恒的幸福產(chǎn)業(yè)。”戴小楓在年會(huì)上說(shuō)，面對(duì)新機(jī)遇、新要求、新環(huán)境、新挑戰(zhàn)，聯(lián)盟將緊密?chē)@國(guó)家重大戰(zhàn)略、服務(wù)民族復(fù)興的大局，抓住新技術(shù)革命的機(jī)遇，綜合運(yùn)用 “互聯(lián)網(wǎng)+”建立大數(shù)據(jù)和信息共享機(jī)制，為聯(lián)盟成員發(fā)展提供貼心的、有吸引力和凝聚力的新精神、新靈感、新啟發(fā)、新思路，通過(guò)技術(shù)指導(dǎo)、成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)孵化、戰(zhàn)略咨詢、信息共享等服務(wù)，大力推進(jìn)馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)加工產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)，“開(kāi)啟中華民族營(yíng)養(yǎng)健康的新時(shí)代”。