2024年中央一號(hào)文件提出，抓好糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。大豆是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要農(nóng)產(chǎn)品，是第四大糧食作物、第一大油料作物、第二大飼料作物。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)人每天吃掉的以大豆為原料的食物中，豬肉占14.5萬(wàn)噸，雞蛋11億個(gè)，大豆油4.3萬(wàn)噸，大豆食用3.7萬(wàn)噸……2023年，我國(guó)國(guó)產(chǎn)大豆2084萬(wàn)噸，進(jìn)口9941萬(wàn)噸，需求量1.1億噸，自給率19%，提高大豆產(chǎn)能迫在眉睫。
在3月18日舉行的2024中國(guó)種子（南繁硅谷）大會(huì)大豆種子及產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展專題報(bào)告會(huì)上，中國(guó)農(nóng)科院作物科學(xué)研究所研究員、國(guó)家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家吳存祥在題為《大豆產(chǎn)業(yè)形勢(shì)推動(dòng)中國(guó)種業(yè)提檔升級(jí)》的報(bào)告中介紹，全國(guó)糧油等主要作物大面積單產(chǎn)提升行動(dòng)目標(biāo)是，建設(shè)100個(gè)大豆主產(chǎn)縣、農(nóng)場(chǎng)，覆蓋42%全國(guó)大豆面積，輻射典型區(qū)域面積90%，力爭(zhēng)2025年全國(guó)大豆單產(chǎn)150公斤左右。
具體舉措為，大面積單產(chǎn)提升是今后一段時(shí)間大豆生產(chǎn)的重點(diǎn)，“2022年，100個(gè)整建制推進(jìn)縣單產(chǎn)水平大豆畝產(chǎn)為138.3公斤，2023年畝產(chǎn)為158.2公斤，畝增產(chǎn)19.9公斤，帶動(dòng)全國(guó)大豆單產(chǎn)提升0.7公斤?！眳谴嫦檎f(shuō)。
中國(guó)提高大豆產(chǎn)能的出路在于發(fā)展壓榨大豆，培育高油高產(chǎn)大豆品種?！爸攸c(diǎn)是產(chǎn)量突破，同時(shí)兼顧油分和蛋白質(zhì)含量?！眳谴嫦榻ㄗh，比如東北北部產(chǎn)區(qū)在積溫不足條件下，提升含油量和產(chǎn)量；東北中南部產(chǎn)區(qū)和黃淮海產(chǎn)區(qū)保持高油優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)提升產(chǎn)量水平；南方產(chǎn)區(qū)在保持高蛋白優(yōu)勢(shì)前提下，提升含油量和產(chǎn)量；西北產(chǎn)區(qū)在提高抗旱性條件下，提升含油量和產(chǎn)量。
同時(shí)，大豆產(chǎn)量的提升需要耐密植品種，提高競(jìng)爭(zhēng)力需要發(fā)展高油高產(chǎn)大豆，要生物育種產(chǎn)業(yè)化，推動(dòng)糧豆輪作發(fā)展，中國(guó)大豆發(fā)展還需要提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力。吳存祥強(qiáng)調(diào)，產(chǎn)業(yè)形勢(shì)推動(dòng)中國(guó)大豆種業(yè)提檔升級(jí)，大豆豐產(chǎn)豐收，讓農(nóng)民增收增效益，企業(yè)多掙錢。
