3月26日,三江縣農業(yè)農村局邀請中國農業(yè)科學院茶葉研究所茶葉加工專家、高級農藝師鄧余良到三江縣為茶葉企業(yè)、制茶非遺傳承人、茶葉專業(yè)合作社等開展手工制茶培訓,著力提升三江茶工藝水平。
培訓毛峰型手工綠茶加工工藝
近年來,三江茶產業(yè)帶動當地群眾增收致富成效顯著。2022年,三江縣茶葉產值占當地農業(yè)產值比重達71.1%,在全縣農業(yè)產業(yè)中覆蓋面最廣、產量最大、涉及農村人口最多,人均茶葉收入達到5852元,98個脫貧村實現(xiàn)茶產業(yè)全覆蓋。每年三江縣農業(yè)農村局都將茶葉加工技能作為勞動技能培訓重點,通過集中培訓和上門輔導等方式培訓茶農制茶,助力茶農增收致富。