我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系自2008年成立以來(lái),各體系都創(chuàng)出了自己的特色,對(duì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了扶持和助推作用。
黃淮海地區(qū)是夏大豆的主產(chǎn)區(qū),過(guò)去在麥?zhǔn)蘸筠r(nóng)民習(xí)慣將麥秸一燒了之,造成空氣污染不說(shuō)還帶來(lái)火災(zāi)隱患。后來(lái)當(dāng)?shù)卣畬?duì)秸稈實(shí)行禁燒限制,秸稈散亂在地頭,等開始種植大豆時(shí),由于沒(méi)有合適的播種機(jī),種植大豆在采用麥茬機(jī)播時(shí)易堵塞排種孔,造成播種困難,農(nóng)機(jī)手不得不停下來(lái)進(jìn)行人工清理田間麥秸,這樣做費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。有的地方則采用機(jī)械滅茬的方式,但這種方式又易造成播期退后,無(wú)形中增加了生產(chǎn)成本,土壤還容易跑墑,不利于大豆出苗。
國(guó)家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家韓天賦告訴記者:黃淮海地區(qū)大豆生產(chǎn)缺苗斷壟問(wèn)題十分嚴(yán)重,進(jìn)一步制約了大豆產(chǎn)量的提高。自大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成立以來(lái),體系成員了解到該地區(qū)大豆在麥?zhǔn)蘸蟛シN,麥?zhǔn)盏慕斩拻伻鎏镩g,麥茬高度為35~40厘米,秸稈覆蓋量達(dá)每平方米0.4~0.5公斤。最后,專家一致認(rèn)為把精播保苗作為黃淮海地區(qū)夏大豆區(qū)技術(shù)研發(fā)重點(diǎn),決定聯(lián)合攻關(guān),由產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的設(shè)施與設(shè)備功能研究室牽頭,相關(guān)崗位專家、綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)參加,研制麥茬大豆免耕播種技術(shù),充分解決麥茬大豆機(jī)械化精量播種難題。
大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系作為國(guó)家建立的公益性平臺(tái),能給大規(guī)模生產(chǎn)提供技術(shù)支持,體系功能的發(fā)揮需要制度來(lái)保證。韓天賦告訴記者說(shuō),他們大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系推出幾項(xiàng)舉措:一是崗位專家與綜合試驗(yàn)站對(duì)接,解決綜合試驗(yàn)站的技術(shù)來(lái)源和崗位專家聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際的問(wèn)題;二是推動(dòng)綜合試驗(yàn)站間的互助合作關(guān)系,使不同試驗(yàn)站取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同進(jìn)步;三是密切綜合試驗(yàn)站與科技示范縣的聯(lián)系,理順研究成果轉(zhuǎn)化的渠道;四是發(fā)揮區(qū)域?qū)<医M作用,通過(guò)多學(xué)科協(xié)作解決區(qū)域性產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵問(wèn)題。
針對(duì)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展,韓天賦說(shuō):從體系啟動(dòng)那天起,他們組織技術(shù)需求調(diào)研,從大豆產(chǎn)業(yè)的行政部門到技術(shù)推廣部門,再到農(nóng)戶,截至2010年,完成大豆產(chǎn)區(qū)約3000戶的技術(shù)調(diào)研,其中70%是農(nóng)戶和基層的技術(shù)指導(dǎo)員,從他們那里獲得了全方位的技術(shù)需求信息,并針對(duì)需求開展多學(xué)科攻關(guān),從科研轉(zhuǎn)向生產(chǎn)中解決問(wèn)題。他們把實(shí)驗(yàn)室放在綜合試驗(yàn)站,搞品種篩選、病蟲害防治,展示、示范、集成一并進(jìn)行,崗位專家與試驗(yàn)站研發(fā)條件在生產(chǎn)條件下做。另外研發(fā)過(guò)程與生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合,技術(shù)成果很快就能看得到,這就是零距離,解決了科研與生產(chǎn)之間的門坎問(wèn)題。
雜糧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也受益于產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。大麥產(chǎn)業(yè)雖屬小產(chǎn)業(yè),自從有了產(chǎn)業(yè)體系,對(duì)它的發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用。國(guó)家大麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張京告訴記者,大麥產(chǎn)業(yè)雖然生產(chǎn)規(guī)模不大,但在某個(gè)地區(qū)來(lái)講卻意義重大,它關(guān)系到當(dāng)?shù)氐募Z食安全和維護(hù)民族團(tuán)結(jié)穩(wěn)定的問(wèn)題,因此要穩(wěn)定長(zhǎng)期發(fā)展大麥產(chǎn)業(yè)。而且,在海拔4200米的地方,只能種大麥(青稞),其他作物無(wú)法生長(zhǎng)。對(duì)居住在這地區(qū)的人來(lái)說(shuō),要解決吃飯問(wèn)題,還要考慮增加收入問(wèn)題以及致富問(wèn)題,這些都需要技術(shù)服務(wù)來(lái)解決。
大麥從營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面講對(duì)人體需要的成分較多,其用途也廣,有發(fā)展需求。張京說(shuō),由于歷史原因,大麥的種植面積逐步在縮小?,F(xiàn)如今,全國(guó)大麥面積維持在2600萬(wàn)畝左右。由于產(chǎn)業(yè)化程度低,成本價(jià)格缺乏國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,生產(chǎn)質(zhì)量不穩(wěn)定,青稞生產(chǎn)良種化率低,這些問(wèn)題仍然困擾著大麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。過(guò)去,由于沒(méi)有產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,這些問(wèn)題長(zhǎng)期無(wú)法解決,與其他作物相比也沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)能力,造成小作物從基礎(chǔ)設(shè)施包括設(shè)備到試驗(yàn)條件都很難,造成地方研究所的研究人員流失。有了體系這個(gè)平臺(tái),有了經(jīng)費(fèi)支持,生產(chǎn)中有問(wèn)題可以連續(xù)做下去,不會(huì)考慮由于經(jīng)費(fèi)不夠老換題目,體系挽救了這個(gè)產(chǎn)業(yè),讓這個(gè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
國(guó)家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家程須珍也表示,在國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金的支持下,食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系可以解決一系列問(wèn)題,比如,由于產(chǎn)業(yè)品種混雜、退化嚴(yán)重造成產(chǎn)量低而不穩(wěn)的問(wèn)題;由于栽培管理粗放種植技術(shù)落后以及加工工藝落后產(chǎn)業(yè)化水平低等等問(wèn)題。他們依靠體系的力量開展優(yōu)良品種提純復(fù)壯及高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、專用型新品種選育,高產(chǎn)高效栽培及病蟲害防控技術(shù)以及產(chǎn)后加工技術(shù)研究,取得一系列成效。
他們篩選出中綠5號(hào)、冀紅352、蕓豆5號(hào)、草原276等綜合性狀優(yōu)良適宜在不同生態(tài)區(qū)種植的綠豆、小豆、蕓豆、豌豆優(yōu)良品種22個(gè),培育出適宜在不同生態(tài)條件和耕作制度下種植的早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、專用的中綠6號(hào)、中紅4號(hào)、龍蕓豆23-388、云豆825、隴碗1號(hào)等高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)食用豆新品種21個(gè);研究集成棉田綠豆套種、蕓豆高臺(tái)大壟、旱地綠豆地膜覆蓋、蠶豆弧埂超密等高產(chǎn)高效栽培和節(jié)本增效綜合技術(shù)12套;經(jīng)在呼和浩特、張家口、南通、成都等20個(gè)綜合試驗(yàn)站區(qū)域內(nèi)示范推廣近1000萬(wàn)畝,直接經(jīng)濟(jì)效益達(dá)2.7億元,創(chuàng)造社會(huì)效益20億元。(本報(bào)記者 李亞玲)
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