近日，浙江省品牌建設(shè)聯(lián)合會批準發(fā)布了由浙江省標準化研究院組織、中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所辦企業(yè)——杭州龍冠實業(yè)有限公司主導(dǎo)制定的《預(yù)包裝龍井茶》（T/ZZB 1568—2020）“浙江制造”團體標準。這是茶葉行業(yè)首個“浙江制造”標準。
預(yù)包裝龍井茶，經(jīng)預(yù)先定量包裝，作為食品類的龍井茶產(chǎn)品。該標準主要內(nèi)容包括預(yù)包裝龍井茶的術(shù)語和定義、基本要求、技術(shù)要求、安全指標、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸和貯存以及質(zhì)量承諾等。2018年，龍冠公司向浙江省品牌建設(shè)聯(lián)合會提出申請，通過立項論證后列入2018年第五批“浙江制造”標準制定計劃。經(jīng)過多輪專家評審以及反復(fù)修訂，歷時近一年半的時間，該標準終于得以在2020年4月30日起正式發(fā)布并對外實施。
浙江制造標準是高品質(zhì)高水平的“代名詞”，是浙江制造業(yè)的“標桿”和“領(lǐng)導(dǎo)者”?！额A(yù)包裝龍井茶》“浙江制造”標準的發(fā)布，將成為龍井茶生產(chǎn)行業(yè)的標桿標準，對推動龍井茶的工藝升級和品質(zhì)升級具有重大意義。此標準指向明確，高度可量化，且兼顧消費者體驗，對市場及消費者具有引領(lǐng)規(guī)制的作用，也能吸引有能力開展的茶葉企業(yè)對標達標，推動龍井茶行業(yè)的發(fā)展。（通訊員張璐君）
