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　　8月8-10日，在農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局的大力支持下，中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、陜西省農(nóng)業(yè)廳等單位主辦的全國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟2017年年會在陜西省榆林市定邊縣舉行。陜西省人大常委會副主任李金柱、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局副局長潘利兵等領(lǐng)導出席活動。活動由全國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長、中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長戴小楓主持。

　　中國農(nóng)科院黨組書記陳萌山為年會的召開專門發(fā)來賀信。他指出，中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所牽頭成立了全國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，組織全國馬鈴薯主食開發(fā)的科研團隊、創(chuàng)新型企業(yè)，以“營養(yǎng)指導消費、消費引導生產(chǎn)”為理念，堅持主食化與綜合利用相兼顧，堅持政府引導與市場主體相結(jié)合，堅持整體推進與重點突破相統(tǒng)一。瞄準研究開發(fā)符合中國蒸煮飲食文化的主食產(chǎn)品，瞄準研究開發(fā)適合中國主食產(chǎn)品的專用薯種與加工技術(shù)，瞄準研究引導馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策體系。聚焦馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)的上中下游關(guān)鍵問題，協(xié)同攻關(guān)、銳意創(chuàng)新，突破了原料處理高品質(zhì)化、主食加工自動化、產(chǎn)品鑒偽精準化等關(guān)鍵技術(shù)50余項，研發(fā)出馬鈴薯主食產(chǎn)品300余種，創(chuàng)建了主食自動化生產(chǎn)線20余條。在農(nóng)業(yè)部的強有力組織和領(lǐng)導下，在馬鈴薯優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和主食產(chǎn)品消費潛力區(qū)的9省7市開展馬鈴薯主食開發(fā)試點，成果已在100余家企業(yè)實現(xiàn)工業(yè)化、自動化、規(guī)?；a(chǎn)應(yīng)用，產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益，實現(xiàn)了研究與示范的同步推進、科研成果與社會成效的雙豐收，馬鈴薯主食化戰(zhàn)略的實施取得突破性進展。

　　陳萌山希望，聯(lián)盟進一步聚集產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢資源，立足居民營養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整需要，繼續(xù)推進馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，多要素聚集、多主體培育，延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、整合創(chuàng)新鏈，融合產(chǎn)、學、研、政、銀各方資源和力量，為提升全民營養(yǎng)健康水平、加快健康中國建設(shè)、實現(xiàn)全面建成小康社會奮斗目標和中華民族偉大復興的中國夢作出應(yīng)有的貢獻。

　　農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局副局長潘利兵代表農(nóng)業(yè)部致辭。陜西省人大常委會副主任李金柱，陜西省農(nóng)業(yè)廳廳長白宜勤，榆林市委副書記、市政府市長尉俊東等領(lǐng)導代表各級地方政府分別致辭。

　　活動期間召開了全國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟暨馬鈴薯主食開發(fā)技術(shù)協(xié)作組2017年常務(wù)理事會會議；特邀9位企業(yè)家做行業(yè)發(fā)展與經(jīng)驗交流報告；舉辦了“馬鈴薯品牌故事——企業(yè)秀”，評選出了2017年度馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè) “十大特色小吃、十大休閑食品、十大主食、十大品牌”；舉行了“非你莫薯”訂貨會，召開了定邊縣馬鈴薯一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展論壇。

　　來自全國的科研院所、大專院校、企業(yè)界、金融與投資界、中央與地方各大媒體以及社會各界代表500余人參加了活動。（通訊員 杜坷）