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    近日，由中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所姚斌研究員牽頭的“飼料用酶技術體系創(chuàng)新及重點產(chǎn)品創(chuàng)制”成果獲得2014年度國家科學技術進步二等獎。這是飼料所繼2003年度獲得國家進步二等獎后再次獲此殊榮。     我國養(yǎng)殖規(guī)模居世界首位，但飼料糧短缺、養(yǎng)殖環(huán)境污染及動物產(chǎn)品安全等問題制約著我國養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。飼料用酶是一類應用效果極為顯著的新型綠色飼料添加劑，可顯著提高飼料利用效率、降低氮磷等有機物排放及減少藥物性添加劑的使用，從而節(jié)約飼料糧、保障環(huán)境和動物產(chǎn)品安全，是從養(yǎng)殖業(yè)源頭--飼料層面解決上述問題的有效途徑。歐美發(fā)達國家于上世紀90年代開始推廣應用飼料用酶并進入我國市場，但其特殊的性能要求及高昂的成本等瓶頸問題始終未能有效解決，極大限制了其普及應用。
    姚斌科研團隊從酶的分子生物學基礎性科學問題入手，以解決我國飼料用酶性能、成本、知識產(chǎn)權和可持續(xù)研發(fā)等產(chǎn)業(yè)化應用的瓶頸問題為目標，潛心研究20余年。近年來，科研團隊獲得了具有自主知識產(chǎn)權和應用價值的新型飼料用酶基因百余個，創(chuàng)新了酶蛋白分子改良技術體系，創(chuàng)建了表達量達到10-50g/L級的高效表達技術體系，突破了發(fā)達國家在飼料用酶資源方面的專利壁壘，使我國在飼料用酶基因資源的爭奪上處于國際制高點。同時該團隊還構建并完善了飼料用酶制劑高效生產(chǎn)和綜合配套應用技術，實現(xiàn)了飼料用酶制劑的低成本產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)與推廣應用，打破了國際大公司的壟斷,并使我國飼料用酶迅速發(fā)展成為具有國際競爭力及社會、經(jīng)濟和生態(tài)效益顯著的新興產(chǎn)業(yè)。
    該項目技術成果得到了很好的推廣應用。近3年已累計生產(chǎn)銷售單酶及復合酶產(chǎn)品20余萬噸，在全國31省區(qū)上千家飼料及養(yǎng)殖企業(yè)推廣應用，并出口歐美等20余個國家。產(chǎn)品已應用于全國80%以上的豬、雞、水產(chǎn)等動物飼料，并節(jié)約飼料糧5000萬噸、磷資源1000萬噸，減少養(yǎng)殖業(yè)磷氮等有機物排放1300萬噸。
    該項目共獲授權專利66項 (包括授權PCT專利2項)，占國內(nèi)飼料用酶基因?qū)＠?9%。發(fā)表SCI論文113篇，SCI他引578次。參與制定國家或行業(yè)標準9項。成果技術和專利不僅向國內(nèi)20多家優(yōu)勢酶制劑企業(yè)轉(zhuǎn)讓，還實現(xiàn)了向美國企業(yè)2次轉(zhuǎn)讓技術。（通訊員 王苑）