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    近日，為深入貫徹落實(shí)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》，進(jìn)一步加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，提升全國生鮮乳質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的檢測能力，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所牛奶質(zhì)檢中心在武漢組織召開了“2014年全國生鮮乳質(zhì)量安全檢測技術(shù)培訓(xùn)會(huì)”，來自全國承擔(dān)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測任務(wù)單位的60余位代表參加了培訓(xùn)。     培訓(xùn)班邀請了清華大學(xué)、waters公司、農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室的專家分別就“原子吸收與原子熒光光譜法操作重點(diǎn)及乳品中金屬檢測技術(shù)”、“液相色譜關(guān)鍵技術(shù)”和“如何理解2014年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃”等內(nèi)容作了專題培訓(xùn)。
    此次培訓(xùn)為一線檢測員提供了相互學(xué)習(xí)以及與同行充分交流經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)和平臺。參會(huì)代表一致認(rèn)為，通過培訓(xùn)深入學(xué)習(xí)了液相色譜、原子吸收與原子熒光光譜的關(guān)鍵技術(shù)，切實(shí)解決檢測過程中出現(xiàn)的問題和困難，對提升各質(zhì)檢機(jī)構(gòu)生鮮乳檢測能力具有重要意義。（通訊員 鄔震坤）