巨農(nóng)南瓜是在進(jìn)口巨人紅色南瓜中篩選出的一種白色略顯梨形的特大南瓜品種。
我們這次培養(yǎng)的巨農(nóng)南瓜單果重達(dá)143kg（286斤），周長(zhǎng)256cm，高64cm。2004年1月20日播種，在中國(guó)農(nóng)科院小型試驗(yàn)溫室中育苗。2月27日定植，采用基質(zhì)無(wú)土栽培技術(shù)，栽培床底部鋪有厚度為12cm的陶粒，以利于根部透氣排水?；|(zhì)厚度為15~30cm，單株占有根活動(dòng)面積達(dá)2.5m2，空間約為0.75 m3。定植后，每天滴灌一次濃度為2.0~2.2mS/cm的營(yíng)養(yǎng)液，經(jīng)過(guò)50天左右的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，植株主蔓長(zhǎng)達(dá)6.5m，子蔓4條及孫蔓10條，冠幅達(dá)20m2左右。植株5m以內(nèi)的瓜蕾摘去，以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，直至主蔓6m處開(kāi)始授粉留瓜。授粉日期為4月16日。4月20日至5月20日，巨農(nóng)南瓜每天周長(zhǎng)增長(zhǎng)從8~10cm減至4~5cm，而后增大速度進(jìn)一步減緩，直至7月18日左右，大小基本定型，膨大期歷時(shí)92天，而一般普通南瓜的膨大周期在25~50天之間。瓜的膨大除與品種本身特性有關(guān)外，還與栽培的營(yíng)養(yǎng)均衡供給、溫、光、濕的環(huán)境調(diào)控有很大關(guān)系。保持相對(duì)較高且穩(wěn)定的濕度（60~70%）、避免高溫（32℃以上）和強(qiáng)光，可以有效緩解瓜皮及瓜肉組織的老化，也就是延緩定型膨大的周期，從而為不斷膨大充實(shí)創(chuàng)造了更多的時(shí)間。從果實(shí)定型到成熟采收，相應(yīng)增強(qiáng)光照和拉大溫差，以利于果實(shí)增重和增強(qiáng)密實(shí)度，同時(shí)要降低濕度，避免病害發(fā)生。
課題負(fù)責(zé)人：楊其長(zhǎng) 研究員 博士生導(dǎo)師
中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所環(huán)境工程研究室主任
