9月18-21日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所首屆營(yíng)養(yǎng)健康學(xué)術(shù)周活動(dòng)在京舉行，活動(dòng)邀請(qǐng)了國(guó)家部委、科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)的專家圍繞營(yíng)養(yǎng)健康科學(xué)為全所職工做專題報(bào)告。
本次活動(dòng)旨在貫徹落實(shí)《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要（2014-2020）》與《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030）》的精神和要求，加強(qiáng)研究所營(yíng)養(yǎng)健康學(xué)科建設(shè)，促進(jìn)學(xué)術(shù)交流和協(xié)同創(chuàng)新，開(kāi)拓科研人員視野、啟迪科學(xué)思維。專家報(bào)告圍繞營(yíng)養(yǎng)健康科學(xué)前沿，包括了營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)策略等主題，內(nèi)容涵蓋了傳統(tǒng)飲料、特醫(yī)食品、中藥飲片、嬰幼兒食品、數(shù)字健康等方面。
加工所職工表示，通過(guò)此次活動(dòng)開(kāi)拓了視野、拓展了思維、激發(fā)了靈感。今后要更加深入地思考學(xué)科問(wèn)題、科研問(wèn)題、個(gè)人與團(tuán)隊(duì)發(fā)展問(wèn)題，牢牢把握任務(wù)和要求，抓住營(yíng)養(yǎng)健康的時(shí)代機(jī)遇，明確目標(biāo)，努力前行。
所長(zhǎng)戴小楓為特邀專家頒發(fā)了研究所特聘研究員證書，陪同專家考察了糧油加工綜合利用技術(shù)集成實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等實(shí)驗(yàn)室平臺(tái)。（通訊員 杜坷）
