5月7日，國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在湖南長(zhǎng)沙召開(kāi)體系重點(diǎn)任務(wù)“茶產(chǎn)品水溶性農(nóng)藥的安全性評(píng)估和控制技術(shù)”進(jìn)展交流會(huì)。體系首席科學(xué)家楊亞軍研究員、病蟲(chóng)害防治研究室主任陳宗懋院士、崗位專(zhuān)家劉仲華教授、林智研究員、李斌教授，以及來(lái)自茶葉科研、教育、生產(chǎn)等相關(guān)領(lǐng)域30多家單位的專(zhuān)家、學(xué)者、企業(yè)代表共計(jì)80余人參加會(huì)議。會(huì)議由劉仲華教授主持。
會(huì)議介紹了“茶產(chǎn)品水溶性農(nóng)藥的安全性評(píng)估和控制技術(shù)”的立題背景和意義，總結(jié)通報(bào)了近兩年來(lái)項(xiàng)目研究進(jìn)展情況。與會(huì)專(zhuān)家認(rèn)為，從總體上來(lái)說(shuō)，目前我國(guó)茶葉質(zhì)量安全是有保障的，但也存在一些需要引起注意的潛在風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn)，可以通過(guò)替代農(nóng)藥等一些技術(shù)措施加以防范。據(jù)陳宗懋院士研究團(tuán)隊(duì)介紹，通過(guò)前期的研究，團(tuán)隊(duì)已經(jīng)篩選出了一些適用于茶園的高效、低殘留替代農(nóng)藥，今年計(jì)劃在5-7萬(wàn)畝茶園進(jìn)行示范。通過(guò)茶園中替代農(nóng)藥的示范推廣，并結(jié)合體系研究成果數(shù)字化色板技術(shù)等物理防治技術(shù)，可以進(jìn)一步降低茶葉農(nóng)藥殘留，提高茶葉質(zhì)量安全水平。
與會(huì)代表就如何控制與減少茶葉中農(nóng)藥殘留、茶葉及茶產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的制定等問(wèn)題提出了各自的看法和建議。代表們一致認(rèn)為，要從根本上解決茶葉中農(nóng)藥的問(wèn)題，需要茶葉生產(chǎn)者、企業(yè)、政府等多方努力。茶葉生產(chǎn)者需提高農(nóng)藥合理使用意識(shí)，茶產(chǎn)品生產(chǎn)和加工企業(yè)需加強(qiáng)行業(yè)自律，政府部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)管理。
楊亞軍研究員在總結(jié)時(shí)希望，茶葉生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格按照規(guī)范種植茶葉，從源頭控制農(nóng)藥殘留；終端企業(yè)要堅(jiān)決杜絕不合格產(chǎn)品流向市場(chǎng)，保證茶葉原料安全。他表示，對(duì)于與會(huì)代表提出的茶飲料、速溶茶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題，茶葉體系將及時(shí)向有關(guān)管理部門(mén)建議，圍繞茶葉質(zhì)量安全核心技術(shù)問(wèn)題開(kāi)展研究，為進(jìn)一步保障我國(guó)茶葉質(zhì)量安全，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)保障。（通訊員 張璐君）
