根據(jù)協(xié)議，加工所將與山東省農(nóng)科院一起，在學(xué)科、平臺(tái)、人才、項(xiàng)目、成果和信息上優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，積極推進(jìn)中國農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)科的發(fā)展，共同促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新能力的提升，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展，為中國農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。
戴小楓所長(zhǎng)闡述了學(xué)科共建的目的和意義。他說，未來20-30年是我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高速發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇期，作為農(nóng)業(yè)科研單位應(yīng)抓住這個(gè)機(jī)遇，肩負(fù)起推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的重任，為全面建設(shè)小康社會(huì)作出義不容辭的貢獻(xiàn)。
山東農(nóng)科院院長(zhǎng)周林表示，山東是我國主要的糧食及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物種植區(qū)域之一，新時(shí)期在農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，應(yīng)大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值和國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。此次雙方簽署學(xué)科共建協(xié)議，必將進(jìn)一步加強(qiáng)山東省農(nóng)科院與農(nóng)產(chǎn)品加工國家隊(duì)的實(shí)質(zhì)性合作。他表示，山東省農(nóng)科院高度重視此次學(xué)科共建，希望雙方的合作取得豐碩成果。
加工所副所長(zhǎng)王強(qiáng)及果蔬加工研究室、肉品加工研究室負(fù)責(zé)人出席了簽約儀式。簽字儀式后，戴小楓應(yīng)邀做了學(xué)術(shù)報(bào)告，與山東省農(nóng)科院科研人員進(jìn)行了交流和討論。
