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    4月4日和8日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所與湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和陜西師范大學(xué)分別簽署了學(xué)科共建協(xié)議。
    在4月4日同湖南農(nóng)科院舉行的簽約儀式上，戴小楓所長、單楊副院長分別代表雙方簽字。簽約儀式由湖南農(nóng)科院黨委書記柏連陽主持。     柏連陽希望，雙方通過學(xué)科共建，促進(jìn)資源共享，實(shí)現(xiàn)科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化優(yōu)勢互補(bǔ)，推動(dòng)湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工科技發(fā)展，加速成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，促進(jìn)湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)技術(shù)升級(jí)，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競爭力，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展，為湖南省乃至中南、華南地區(qū)“三農(nóng)”問題解決作出貢獻(xiàn)。
    戴小楓指出，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容和主要標(biāo)志，是我國發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必由之路。湖南省是農(nóng)業(yè)大省和生豬養(yǎng)殖大省，農(nóng)業(yè)資源充裕、氣候環(huán)境適宜，自古以來就享有“九州糧倉”、“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，尤其水稻、柑橘、油菜、生豬等大宗農(nóng)產(chǎn)品享有盛譽(yù)。他強(qiáng)調(diào)，湖南省作為產(chǎn)糧大省和生豬養(yǎng)殖大省，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，是保證農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)產(chǎn)品增值、農(nóng)民增收，推動(dòng)農(nóng)業(yè)快速持續(xù)健康發(fā)展的根本出路。中國農(nóng)科院加工所作為全國農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新的國家隊(duì)、改革的排頭兵、決策的智囊團(tuán)，肩負(fù)著攜手兄弟院所共同發(fā)展、合力推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新與技術(shù)進(jìn)步的責(zé)任與義務(wù)。加工所愿以優(yōu)勢互補(bǔ)、突出重點(diǎn)、相互促進(jìn)、共同發(fā)展為宗旨，與湖南省農(nóng)科院在學(xué)科共建、項(xiàng)目合作、平臺(tái)共享、學(xué)術(shù)交流、人才培養(yǎng)、成果轉(zhuǎn)化與推廣等方面開展實(shí)質(zhì)性合作，共同推動(dòng)湖南省和全國農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新，為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐。
    戴小楓受聘擔(dān)任“湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院顧問”，并應(yīng)邀作了題為“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)——中國現(xiàn)代化本質(zhì)與道路選擇之思考”的報(bào)告。報(bào)告對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的標(biāo)志、本質(zhì)、要素等進(jìn)行了剖析論述，對未來20-30年我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展趨勢進(jìn)行了分析與預(yù)測，受到與會(huì)專家、領(lǐng)導(dǎo)和研究生的高度評(píng)價(jià)。加工所張德權(quán)研究員、張泓研究員、劉陽研究員、王鋒副研究員和鄭金鎧副研究員也圍繞各自研究領(lǐng)域做了相關(guān)學(xué)術(shù)報(bào)告。
    在4月8日與陜西師范大學(xué)簽署學(xué)科共建協(xié)議的儀式上，戴小楓所長、蕭正洪副校長分別代表雙方簽字。陜西師范大學(xué)學(xué)科辦、食品學(xué)院師生參加了簽約儀式。     蕭正洪指出，陜西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)振興離不開農(nóng)產(chǎn)品加工這一戰(zhàn)略支柱產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)和帶動(dòng)，農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)科更是陜西師范大學(xué)的重點(diǎn)發(fā)展學(xué)科之一。他希望以此次學(xué)科共建為契機(jī)，與加工所開展全方位的合作，在學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)、項(xiàng)目立項(xiàng)、成果轉(zhuǎn)化等方面有新發(fā)展、新突破。
    戴小楓指出，未來20-30年是我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高速發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇期，根據(jù)發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)人均GDP超過5000美元時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)將取代傳統(tǒng)種養(yǎng)業(yè)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)；2011年我國人均GDP已經(jīng)超過5000美元，2013年底近8000美元，這標(biāo)志著農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已經(jīng)迎來井噴式的發(fā)展戰(zhàn)略機(jī)遇期。雙方應(yīng)抓住這一歷史機(jī)遇期，在科研項(xiàng)目申報(bào)、科研平臺(tái)共享、學(xué)術(shù)交流與科研協(xié)助、成果轉(zhuǎn)化和推廣等方面開展協(xié)同創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢互補(bǔ)，共同推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新，加速成果轉(zhuǎn)化與應(yīng)用，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)，為建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)貢獻(xiàn)力量。
    簽約儀式后，加工所專家應(yīng)邀做了學(xué)術(shù)報(bào)告。（通訊員 高巖）