王鐵在會(huì)上指出，河南是中華民族的發(fā)祥地之一，有著悠久的農(nóng)耕文明和傳統(tǒng)，作為中國農(nóng)業(yè)大省，為全國糧食供給作出了不可替代的貢獻(xiàn)。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)繁榮、政治穩(wěn)定具有重要意義。此次對(duì)接活動(dòng)集中全國農(nóng)產(chǎn)品科研院所、高等院校的技術(shù)優(yōu)勢，乘勢國家中部崛起戰(zhàn)略與中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的政策機(jī)遇，針對(duì)河南省資源特點(diǎn)和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的具體技術(shù)需求，開展農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)的現(xiàn)場對(duì)接，是推動(dòng)河南農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展、做大做強(qiáng)、轉(zhuǎn)型升級(jí)的重大舉措。
張?zhí)熳糁赋?，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)性、支柱性和戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的延伸，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效途徑。隨著我國居民收入水平不斷提高、食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐步升級(jí)、工業(yè)化城鎮(zhèn)化快速推進(jìn)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的快速發(fā)展階段，迫切需要加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)深度發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品加工層次、科技含量、質(zhì)量安全等級(jí)、品牌優(yōu)勢和增值水平。張?zhí)熳魪?qiáng)調(diào)，要進(jìn)一步促進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)深度發(fā)展，必須堅(jiān)持以保障主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給和增加農(nóng)民收入為目標(biāo)，緊緊依靠科技進(jìn)步和轉(zhuǎn)變?cè)鲩L方式，創(chuàng)新體制機(jī)制，強(qiáng)化公共服務(wù)，爭取政策扶持，努力促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)由規(guī)模數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升和結(jié)構(gòu)優(yōu)化方向轉(zhuǎn)變，由資源簡單消耗向技術(shù)升級(jí)和品牌競爭方向轉(zhuǎn)變，由分散無序發(fā)展向產(chǎn)業(yè)化和集聚區(qū)方向轉(zhuǎn)變，全面提升我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展水平。
吳孔明指出，新世紀(jì)以來，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展期。中國農(nóng)科院作為農(nóng)業(yè)科研的國家隊(duì)，一直高度重視農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化工作，已經(jīng)建立起一支以農(nóng)產(chǎn)品加工所為主、15個(gè)相關(guān)研究所共同參與的農(nóng)產(chǎn)品加工科研創(chuàng)新、技術(shù)開發(fā)與成果轉(zhuǎn)化隊(duì)伍。作為專門從事農(nóng)產(chǎn)品加工研究的機(jī)構(gòu)，加工所為加速農(nóng)產(chǎn)品加工科技水平提升和推進(jìn)全國農(nóng)產(chǎn)品加工科研協(xié)作作出了重要貢獻(xiàn)。中國農(nóng)科院和加工所將繼續(xù)圍繞建成“世界一流農(nóng)業(yè)科研院所”的戰(zhàn)略目標(biāo)，著力提升農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新能力，著力強(qiáng)化成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)支撐能力，不斷加強(qiáng)與全國農(nóng)產(chǎn)品加工科研單位、大專院校和企業(yè)界的緊密協(xié)作，努力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的科學(xué)發(fā)展，為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
據(jù)悉，此次對(duì)接活動(dòng)設(shè)置了糧油加工、畜產(chǎn)加工、果蔬加工等3個(gè)技術(shù)對(duì)接分會(huì)場，100多家單位參與了技術(shù)發(fā)布與對(duì)接活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)對(duì)接159項(xiàng)，現(xiàn)場簽約金額5.6億多元，意向合作金額超過50億元。其中，加工所簽署合作協(xié)議15項(xiàng)，合同金額超過1億元，充分體現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品加工科研國家隊(duì)的引領(lǐng)作用。（通訊員 李紫陌）
