劉建勛介紹了張掖市農(nóng)業(yè)基本情況和馬鈴薯產(chǎn)業(yè)種植、加工現(xiàn)狀。他指出，馬鈴薯是張掖市主要糧食作物，種植面積達(dá)47萬畝，平均畝產(chǎn)近2.8噸，機(jī)械化程度和種植水平高，但農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)起步晚，缺少科研單位技術(shù)的支撐和骨干龍頭加工企業(yè)的帶動。他表示，加工所在推進(jìn)馬鈴薯主食產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)工作中發(fā)揮了重要作用，此次來訪進(jìn)一步認(rèn)識到了馬鈴薯主食產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)的意義，了解和學(xué)習(xí)了馬鈴薯主食產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)與裝備知識，增強(qiáng)了我們發(fā)展馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)的信心。希望張掖在發(fā)展馬鈴薯主食產(chǎn)品技術(shù)合作過程中能夠獲得加工所的大力支持，誠摯邀請加工所專家近期赴張掖市進(jìn)行實(shí)地考察與調(diào)研，進(jìn)一步商洽具體合作事宜。
劉建勛一行還參觀了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心及相關(guān)實(shí)驗(yàn)室。（通訊員 尚辰）
