9月14-16日，中國農業(yè)科學院農產品加工研究所所長戴小楓一行4人赴新疆生產建設兵團考察農產品加工產業(yè)發(fā)展情況。兵團農二師和新疆農墾科學院有關人員參加座談。
座談會上，農二師副師長王木森介紹了該師駐守的幾大墾區(qū)農產品加工產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。他表示，農業(yè)是新疆經濟與社會發(fā)展的命脈，目前農二師在棉籽、紅棗、辣椒、番茄、葡萄、庫爾勒香梨、黑枸杞、羅布麻茶等幾大主產和特色農作物的產地初加工及精深加工方面都亟需科技支撐。他希望能夠盡快與加工所開展實質性科技合作，借助研究所技術優(yōu)勢為南疆地區(qū)農產品加工產業(yè)發(fā)展提供支撐，攜手推動當?shù)噩F(xiàn)代農業(yè)的快速發(fā)展。
戴小楓介紹了加工所的基本情況。他表示，新疆土地肥沃，環(huán)境清潔，綠洲種植業(yè)生產歷史悠久，發(fā)展特色農業(yè)和綠色農業(yè)得天獨厚，大力推動新疆地區(qū)現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展具有重要的戰(zhàn)略意義。加工所作為我國農產品加工領域唯一的國家級公益性科研機構，在糧油加工、畜產品加工、果蔬加工、傳統(tǒng)食品與裝備、保鮮與物流、加工質量與安全、營養(yǎng)健康與功能食品等領域都具有較好的研究基礎。戴小楓希望能夠與兵團建立長期的合作關系，協(xié)同開展技術攻關，攜手進行農業(yè)科技示范，共同為新疆現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展添磚加瓦。
加工所考察團先后參觀了機采棉、辣椒、番茄、紅棗、香梨、黑枸杞、羅布麻加工廠、現(xiàn)代化養(yǎng)豬廠、香梨標準園、設施蔬菜等農業(yè)產業(yè)園區(qū)及特色產業(yè)基地。雙方就加工所專家到南疆地區(qū)開展科技合作、共同促進現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展等事項進行探討，達成了一致意見。（通訊員 苗琦）
