
戴小楓做“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的營養(yǎng)健康本質(zhì)”主旨報告,并詳細介紹了加工所在馬鈴薯主食化產(chǎn)品研發(fā)方面開展的工作。代表們現(xiàn)場觀看了《國家馬鈴薯主食化戰(zhàn)略科普宣傳片》,參觀并品鑒了包括馬鈴薯面制品系列、米制品系列、方便即食品系列、防災(zāi)應(yīng)急品系列、休閑食品系列等在內(nèi)的40多種馬鈴薯系列主食產(chǎn)品,同時,代表們還參觀了糧油加工綜合利用技術(shù)集成實驗室、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風險評估實驗室、國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性重點實驗室,以及中式食品加工與裝備創(chuàng)新團隊實驗室、肉品加工與品質(zhì)調(diào)控創(chuàng)新團隊實驗室、谷物加工與品質(zhì)調(diào)控創(chuàng)新團隊實驗室和畜產(chǎn)品加工試驗室等加工所實驗室。
此次活動得到了區(qū)人大代表的一致好評,他們紛紛對加工所取得的跨越式發(fā)展的成績表示高度贊揚,表示通過此次調(diào)研交流活動,不僅充分理解了加工所攻堅克難、敢為人先、勇于擔當?shù)牧羷?,對我國社會全面進入營養(yǎng)健康新時代和國家實施馬鈴薯主食化戰(zhàn)略有了全新的認識,更增強齊心協(xié)力將海淀區(qū)建設(shè)成為科技、綠色、人文、健康、和諧的新海淀的信心。