5月17日，中國農業(yè)農村低碳發(fā)展報告發(fā)布會暨第十八屆農業(yè)環(huán)境學術研討會在北京舉行，發(fā)布了《2025中國農業(yè)農村低碳發(fā)展報告》（以下簡稱報告）。報告顯示，我國農業(yè)農村減排固碳工作有序推進，生態(tài)低碳農業(yè)穩(wěn)步提升，減排固碳科技創(chuàng)新快速發(fā)展，農產(chǎn)品碳足跡核算體系不斷完善，低碳農業(yè)新模式不斷涌現(xiàn)，農業(yè)農村低碳發(fā)展取得明顯成效。
農業(yè)農村減排固碳成效顯著
中國農業(yè)科學院農業(yè)農村碳達峰碳中和研究中心主任、農業(yè)農村部農業(yè)農村生態(tài)環(huán)境綜合實驗室主任梅旭榮表示，報告基于穩(wěn)產(chǎn)保供、資源利用、生態(tài)服務、低碳發(fā)展和經(jīng)濟發(fā)展5個維度、26項指標，構建了生態(tài)低碳農業(yè)發(fā)展評價指標體系，明確2016-2022年31個?。▍^(qū)、市）生態(tài)低碳農業(yè)發(fā)展基本態(tài)勢，我國正處于從傳統(tǒng)生產(chǎn)模式向可持續(xù)發(fā)展轉型的關鍵攻堅階段，區(qū)域間發(fā)展存在一定的結構性差異和不均衡性，東、中部地區(qū)發(fā)展較快，西部地區(qū)提升潛力較大。
報告指出，2022年我國發(fā)布《農業(yè)農村減排固碳實施方案》以來，先后發(fā)布和實施了數(shù)十項政策、措施，我國農業(yè)農村綠色低碳轉型和高質量發(fā)展取得了顯著成效。
在畜牧業(yè)領域，截至2023年，全國畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_73.2%，種養(yǎng)結合農牧循環(huán)發(fā)展新格局初步形成，全國畜禽糞污綜合利用率達79.4%。
在漁業(yè)減排中，我國鼓勵建造新材料新能源漁船，研制節(jié)能環(huán)保裝備，研發(fā)了適用于養(yǎng)殖期間調控底質的池塘底質改良機；結合紫菜養(yǎng)殖模式，相關科研單位聯(lián)合研發(fā)了節(jié)能環(huán)保型紫菜采收作業(yè)工船等。
在農田和草地固碳擴容方面，我國建立了國家、省、市、縣四級秸稈資源數(shù)據(jù)平臺，2022年，全國主要農作物的秸稈產(chǎn)生量為8.65億噸，可收集量7.31億噸，綜合利用率達88.1%，肥料化利用率為57.6%。通過推廣測土配方施肥和有機肥替代化肥等措施，2023年全國農用化肥施用量5021.7萬噸，且連續(xù)8年保持下降趨勢。此外，自2020年實施推廣應用保護性耕作技術3年以來，東北四?。▍^(qū)）已累計在223個項目實施縣實施保護性耕作2.01億畝次，2022年實施面積達到8300萬畝。
在農機節(jié)能減排方面，報廢更新推動產(chǎn)業(yè)轉型升級，加速淘汰高耗能及落后農機，促進新型、高端、智能、綠色農機推廣應用，提升了農機裝備作業(yè)質量、作業(yè)效率、可靠性和適用性，有效減少了化石能源消耗。
在可再生能源替代方面，積極推進農村沼氣轉型升級，截至2023年底，以畜禽糞污、秸稈等農業(yè)廢棄物為原料的各類中小型沼氣工程、大型和超大型沼氣工程分別為6.22 萬處和5518 處。大力推進秸稈打捆直燃集中供暖，遼寧、黑龍江、山西、河北等地開展了秸稈打捆直燃集中供暖試點示范。有序擴大秸稈成型燃料推廣范圍， 2023年全國固化成型燃料工程1919處，年產(chǎn)量1239.45萬噸。大面積推廣應用太陽能利用技術，至2023年底，全國累計推廣太陽房37.38萬處，安裝太陽能熱水器4101.9萬臺，推廣太陽灶73.57萬臺。
科技創(chuàng)新助力農業(yè)低碳取得新進展
農業(yè)既是受氣候變化影響較大的脆弱行業(yè)，也是溫室氣體排放的來源之一。在保證糧食安全的前提下，如何減少農業(yè)生產(chǎn)過程中溫室氣體排放、增加土壤固碳能力，已成為全球可持續(xù)發(fā)展的關鍵議題。
在農業(yè)減排方面，報告指出，2015年是我國作物溫室氣體排放強度的轉折點，2015-2020年作物生產(chǎn)溫室氣體排放強度水平下降了16%。節(jié)水灌溉技術不僅能顯著減少溫室氣體排放，還可提高作物生產(chǎn)力和水資源利用效率。與傳統(tǒng)淹水灌溉相比，淺層灌溉和間歇灌溉可分別節(jié)水44%和67%，降低了37%全球凈增溫潛勢和44%溫室氣體凈排放強度。精準施肥技術可合理調整施肥量和時機，避免因過量施肥導致的氧化亞氮排放。相比普通氮肥處理，秸稈還田配施緩控施肥處理顯著提高小麥和玉米產(chǎn)量14.6%和13.2%，減少年平均溫室氣體排放總量10.7%。輪作與間作種植技術可有效提高養(yǎng)分和光溫水利用效率，降低氧化亞氮排放。
在農業(yè)固碳方面，通過保護性耕作、免耕、降低土壤密度、深松、局部施肥等措施，改變根系形態(tài)和結構、根際沉積物質量和數(shù)量、根系碳的分解和穩(wěn)定、微生物生物量和活動，從而增加碳固存，影響土壤碳固存。
“當前，新的科技成果不斷運用到農業(yè)生產(chǎn)中，不斷助力農業(yè)農村綠色低碳發(fā)展?！泵沸駱s介紹，“如基于監(jiān)測與自動控制的智慧農業(yè)技術，可實現(xiàn)生產(chǎn)管理與化肥農藥投入以及動植物生長過程、需求精準匹配，有效應對氣候變化導致的水、光照、熱量等氣候資源變化?！?/p>
多種農產(chǎn)品碳足跡穩(wěn)步下降
報告還發(fā)布了油菜、柑橘、雞蛋等農產(chǎn)品的碳足跡。梅旭榮介紹，按照《2019年IPCC國家溫室氣體清單指南》的核算方法和全生命周期碳足跡核算框架，采用從“搖籃到大門”的系統(tǒng)邊界，也就是從生產(chǎn)資料準備到農業(yè)生產(chǎn)過程，去核算種植農產(chǎn)品油菜和柑橘，以及養(yǎng)殖農產(chǎn)品雞蛋的碳足跡。
2015年至2022年，我國油菜生產(chǎn)中，每千克油菜碳足跡均值為0.84千克二氧化碳當量，也就是說，從“搖籃到大門”，每千克油菜生產(chǎn)中，會產(chǎn)生相當于0.84千克二氧化碳的溫室氣體排放，這一數(shù)據(jù)，接近全球平均水平，并且這一數(shù)據(jù)呈波動下降趨勢。
2015年至2022年，我國柑橘生產(chǎn)中，每千克柑橘碳足跡為0.17千克二氧化碳當量，梅旭榮表示，“這一數(shù)據(jù)低于全球其他國家，甚至可以說是全球最低的?！?/p>
報告還核算了2024年不同生產(chǎn)模式下，雞蛋的碳足跡。梅旭榮介紹，大型養(yǎng)殖場的碳足跡比較低，每千克雞蛋的碳足跡為1.02千克二氧化碳當量，而中型養(yǎng)殖場則為1.25千克二氧化碳當量。不同規(guī)模養(yǎng)殖場雞蛋碳足跡存在明顯差異，中型養(yǎng)殖場的雞蛋碳足跡高于大型養(yǎng)殖場。飼料種植加工環(huán)節(jié)碳足跡貢獻最大，其次為飼料運輸環(huán)節(jié)、糞便管理環(huán)節(jié)和養(yǎng)殖場能源環(huán)節(jié)。但總體來說，我國雞蛋的碳足跡，低于全球大部分國家。
“未來我們還將繼續(xù)進行更多的檢測和核算，精準識別出減排潛力的關鍵環(huán)節(jié)和區(qū)域，這有利于促進綠色消費和低碳生產(chǎn)的良性互動，更好地踐行大食物觀?！泵沸駱s說。
報告還對未來“十五五”時期的農業(yè)農村低碳發(fā)展，提出了戰(zhàn)略方向建議。報告建議，進一步完善碳排放統(tǒng)計核算體系，將農業(yè)溫室氣體排放納入全口徑核算范圍；建立能耗雙控向碳排放雙控全面轉型新機制，推動以碳強度控制為目標的低碳發(fā)展模式；加強生物、信息、材料科學與農業(yè)減排固碳科技深度融合，創(chuàng)新驅動農業(yè)農村低碳發(fā)展；探索人-地-糧-生態(tài)協(xié)同發(fā)展路徑，創(chuàng)建農業(yè)農村低碳發(fā)展的中國標準和中國方案。
