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近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村低碳發(fā)展報(bào)告發(fā)布會(huì)暨第十八屆農(nóng)業(yè)環(huán)境學(xué)術(shù)研討會(huì)在北京舉行，發(fā)布了《2025中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村低碳發(fā)展報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱“報(bào)告”）。報(bào)告顯示，我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村減排固碳工作有序推進(jìn)，生態(tài)低碳農(nóng)業(yè)穩(wěn)步提升，減排固碳科技創(chuàng)新快速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品碳足跡核算體系不斷完善，低碳農(nóng)業(yè)新模式不斷涌現(xiàn)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村低碳發(fā)展取得明顯成效。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村減排固碳成效顯著

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村碳達(dá)峰碳中和研究中心主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境綜合實(shí)驗(yàn)室主任梅旭榮表示，報(bào)告基于穩(wěn)產(chǎn)保供、資源利用、生態(tài)服務(wù)、低碳發(fā)展和經(jīng)濟(jì)發(fā)展5個(gè)維度、26項(xiàng)指標(biāo)，構(gòu)建了生態(tài)低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，明確2016—2022年31個(gè)?。▍^(qū)、市）生態(tài)低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展基本態(tài)勢(shì)，我國(guó)正處于從傳統(tǒng)生產(chǎn)模式向可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵攻堅(jiān)階段，區(qū)域間發(fā)展存在一定的結(jié)構(gòu)性差異和不均衡性，東、中部地區(qū)發(fā)展較快，西部地區(qū)提升潛力較大。

報(bào)告指出，2022年我國(guó)發(fā)布《農(nóng)業(yè)農(nóng)村減排固碳實(shí)施方案》以來，先后發(fā)布和實(shí)施了數(shù)十項(xiàng)政策、措施，我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綠色低碳轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量發(fā)展取得了顯著成效。

在畜牧業(yè)領(lǐng)域，截至2023年，全國(guó)畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化率達(dá)73.2%，種養(yǎng)結(jié)合農(nóng)牧循環(huán)發(fā)展新格局初步形成，全國(guó)畜禽糞污綜合利用率達(dá)79.4%。

在漁業(yè)減排中，我國(guó)鼓勵(lì)建造新材料新能源漁船，研制節(jié)能環(huán)保裝備，研發(fā)了適用于養(yǎng)殖期間調(diào)控底質(zhì)的池塘底質(zhì)改良機(jī)；結(jié)合紫菜養(yǎng)殖模式，相關(guān)科研單位聯(lián)合研發(fā)了節(jié)能環(huán)保型紫菜采收作業(yè)工船等。

在農(nóng)田和草地固碳擴(kuò)容方面，我國(guó)建立了國(guó)家、省、市、縣四級(jí)秸稈資源數(shù)據(jù)平臺(tái)，2022年，全國(guó)主要農(nóng)作物的秸稈產(chǎn)生量為8.65億噸，可收集量7.31億噸，綜合利用率達(dá)88.1%，肥料化利用率為57.6%。通過推廣測(cè)土配方施肥和有機(jī)肥替代化肥等措施，2023年全國(guó)農(nóng)用化肥施用量5021.7萬噸，且連續(xù)8年保持下降趨勢(shì)。此外，自2020年實(shí)施推廣應(yīng)用保護(hù)性耕作技術(shù)3年以來，東北四?。▍^(qū)）已累計(jì)在223個(gè)項(xiàng)目實(shí)施縣實(shí)施保護(hù)性耕作2.01億畝次，2022年實(shí)施面積達(dá)到8300萬畝。

在農(nóng)機(jī)節(jié)能減排方面，報(bào)廢更新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加速淘汰高耗能及落后農(nóng)機(jī)，促進(jìn)新型、高端、智能、綠色農(nóng)機(jī)推廣應(yīng)用，提升了農(nóng)機(jī)裝備作業(yè)質(zhì)量、作業(yè)效率、可靠性和適用性，有效減少了化石能源消耗。

在可再生能源替代方面，積極推進(jìn)農(nóng)村沼氣轉(zhuǎn)型升級(jí)，截至2023年底，以畜禽糞污、秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物為原料的各類中小型沼氣工程、大型和超大型沼氣工程分別為6.22萬處和5518處。大力推進(jìn)秸稈打捆直燃集中供暖，遼寧、黑龍江、山西、河北等地開展了秸稈打捆直燃集中供暖試點(diǎn)示范。有序擴(kuò)大秸稈成型燃料推廣范圍，2023年全國(guó)固化成型燃料工程1919處，年產(chǎn)量1239.45萬噸。大面積推廣應(yīng)用太陽(yáng)能利用技術(shù)，至2023年底，全國(guó)累計(jì)推廣太陽(yáng)房37.38萬處，安裝太陽(yáng)能熱水器4101.9萬臺(tái)，推廣太陽(yáng)灶73.57萬臺(tái)。

科技創(chuàng)新助力農(nóng)業(yè)低碳取得新進(jìn)展

農(nóng)業(yè)既是受氣候變化影響較大的脆弱行業(yè)，也是溫室氣體排放的來源之一。在保證糧食安全的前提下，如何減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中溫室氣體排放、增加土壤固碳能力，已成為全球可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵議題。

在農(nóng)業(yè)減排方面，報(bào)告指出，2015年是我國(guó)作物溫室氣體排放強(qiáng)度的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，2015—2020年作物生產(chǎn)溫室氣體排放強(qiáng)度水平下降了16%。節(jié)水灌溉技術(shù)不僅能顯著減少溫室氣體排放，還可提高作物生產(chǎn)力和水資源利用效率。與傳統(tǒng)淹水灌溉相比，淺層灌溉和間歇灌溉可分別節(jié)水44%和67%，降低了37%全球凈增溫潛勢(shì)和44%溫室氣體凈排放強(qiáng)度。精準(zhǔn)施肥技術(shù)可合理調(diào)整施肥量和時(shí)機(jī)，避免因過量施肥導(dǎo)致的氧化亞氮排放。相比普通氮肥處理，秸稈還田配施緩控施肥處理顯著提高小麥和玉米產(chǎn)量14.6%和13.2%，減少年平均溫室氣體排放總量10.7%。輪作與間作種植技術(shù)可有效提高養(yǎng)分和光溫水利用效率，降低氧化亞氮排放。

在農(nóng)業(yè)固碳方面，通過保護(hù)性耕作、免耕、降低土壤密度、深松、局部施肥等措施，改變根系形態(tài)和結(jié)構(gòu)、根際沉積物的質(zhì)量和數(shù)量、根系碳的分解和穩(wěn)定、微生物生物量和活動(dòng)，從而增加碳固存，影響土壤碳固存。

“當(dāng)前，新的科技成果不斷運(yùn)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，不斷助力農(nóng)業(yè)農(nóng)村綠色低碳發(fā)展?！泵沸駱s介紹，“如基于監(jiān)測(cè)與自動(dòng)控制的智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理與化肥農(nóng)藥投入以及動(dòng)植物生長(zhǎng)過程、需求精準(zhǔn)匹配，有效應(yīng)對(duì)氣候變化導(dǎo)致的水、光照、熱量等氣候資源變化?！?/p>

多種農(nóng)產(chǎn)品碳足跡均值穩(wěn)步下降

報(bào)告還發(fā)布了油菜、柑橘、雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品的碳足跡。梅旭榮介紹，按照《2019年IPCC國(guó)家溫室氣體清單指南》的核算方法和全生命周期碳足跡核算框架，采用從“搖籃到大門”的系統(tǒng)邊界，也就是從生產(chǎn)資料準(zhǔn)備到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，去核算種植農(nóng)產(chǎn)品油菜和柑橘，以及養(yǎng)殖農(nóng)產(chǎn)品雞蛋的碳足跡。

2015年至2022年，我國(guó)油菜生產(chǎn)中，每千克油菜碳足跡均值為0.84千克二氧化碳當(dāng)量，也就是說，從“搖籃到大門”，每千克油菜生產(chǎn)中，會(huì)產(chǎn)生相當(dāng)于0.84千克二氧化碳的溫室氣體排放，這一數(shù)據(jù)，接近全球平均水平，并且這一數(shù)據(jù)呈波動(dòng)下降趨勢(shì)。

2015年至2022年，我國(guó)柑橘生產(chǎn)中，每千克柑橘碳足跡為0.17千克二氧化碳當(dāng)量，梅旭榮表示，“這一數(shù)據(jù)低于全球其他國(guó)家，甚至可以說是全球最低的。”

報(bào)告還核算了2024年不同生產(chǎn)模式下，雞蛋的碳足跡。梅旭榮介紹，大型養(yǎng)殖場(chǎng)的碳足跡比較低，每千克雞蛋的碳足跡為1.02千克二氧化碳當(dāng)量，而中型養(yǎng)殖場(chǎng)則為1.25千克二氧化碳當(dāng)量。不同規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)雞蛋碳足跡存在明顯差異，中型養(yǎng)殖場(chǎng)的雞蛋碳足跡高于大型養(yǎng)殖場(chǎng)。飼料種植加工環(huán)節(jié)碳足跡貢獻(xiàn)最大，其次為飼料運(yùn)輸環(huán)節(jié)、糞便管理環(huán)節(jié)和養(yǎng)殖場(chǎng)能源環(huán)節(jié)。但總體來說，我國(guó)雞蛋的碳足跡，低于全球大部分國(guó)家。

“未來我們還將繼續(xù)進(jìn)行更多的檢測(cè)和核算，精準(zhǔn)識(shí)別出減排潛力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和區(qū)域，這有利于促進(jìn)綠色消費(fèi)和低碳生產(chǎn)的良性互動(dòng)，更好地踐行大食物觀?！泵沸駱s說。

報(bào)告還對(duì)未來“十五五”時(shí)期的農(nóng)業(yè)農(nóng)村低碳發(fā)展，提出了戰(zhàn)略方向建議。報(bào)告建議，進(jìn)一步完善碳排放統(tǒng)計(jì)核算體系，將農(nóng)業(yè)溫室氣體排放納入全口徑核算范圍；建立能耗雙控向碳排放雙控全面轉(zhuǎn)型新機(jī)制，推動(dòng)以碳強(qiáng)度控制為目標(biāo)的低碳發(fā)展模式；加強(qiáng)生物、信息、材料科學(xué)與農(nóng)業(yè)減排固碳科技深度融合，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村低碳發(fā)展；探索人-地-糧-生態(tài)協(xié)同發(fā)展路徑，創(chuàng)建農(nóng)業(yè)農(nóng)村低碳發(fā)展的中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)和中國(guó)方案。