5月9日—11日，由中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所、美國奶業(yè)科學學會和新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部共同主辦的第九屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質量”國際研討會在北京召開。會議以“構建可持續(xù)發(fā)展的奶業(yè)”為主題，匯聚了來自中國、美國、新西蘭、英國等國家和地區(qū)的600余名專家學者、行業(yè)領袖及企業(yè)代表，共同探討奶業(yè)高質量發(fā)展的科技路徑與全球合作方向。
中國農業(yè)科學院黨組書記楊振海、農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局副局長王健、農業(yè)農村部農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管司二級巡視員李家健、中國奶業(yè)協(xié)會秘書長劉亞清、美國奶業(yè)科學學會副主席David Everett教授、新西蘭駐華大使Jonathan Austin博士和法國駐華大使館農業(yè)參贊Jo Cadihon博士出席會議開幕式并致辭。中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所所長張軍民主持會議開幕式。
本次會議設置“奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高效優(yōu)質關鍵技術進展”“牛奶質量與安全”和“特色畜奶營養(yǎng)品質研究進展”三大議題，安排36場精彩報告，內容包括奶牛高效飼養(yǎng)與智慧化養(yǎng)殖、低碳排放、瘤胃微生物調控、牛奶質量安全與健康等前沿科學技術，同時涵蓋特色奶畜的飼養(yǎng)技術、營養(yǎng)品質與功能特性等多個領域的最新研究成果與創(chuàng)新技術。會議旨在為奶業(yè)從業(yè)者與專家提供國際交流平臺，深入探討學科前沿、技術創(chuàng)新及未來發(fā)展方向，推動奶業(yè)高質量、綠色化、可持續(xù)發(fā)展。
中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所王加啟研究員作“科技支撐奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展”研究進展匯報時提到，“可持續(xù)奶業(yè)，不僅是奶業(yè)本身的發(fā)展，應該是更好的土地利用、更好的土地保護和更好的營養(yǎng)健康?！毙挛魈m梅西大學Riddet研究所David Everett教授作“乳品結構決定營養(yǎng)利用率”主旨報告，揭示了乳品結構與營養(yǎng)利用率的內在關聯(lián)。
“實現(xiàn)奶業(yè)的高質量可持續(xù)發(fā)展是一項長期而艱巨的任務?！眲喦搴粲跞蚰虡I(yè)同仁共同努力，她認為重點要做好四方面工作：一要堅持創(chuàng)新驅動，攀登科技高峰。二要堅持綠色發(fā)展，筑牢生態(tài)屏障。三要堅持質量為本，守護生命健康。四要堅持開放合作，共享發(fā)展機遇。
會議全面展示了我國奶業(yè)科研的新進展新成果，提高了我國在奶牛營養(yǎng)與牛奶質量研究領域的國際影響力，為全球奶業(yè)高質量發(fā)展貢獻中國智慧與力量。
自2009年創(chuàng)辦以來，該研討會已連續(xù)舉辦九屆，參會國家擴展至13國，累計吸引4300余名現(xiàn)場代表及500萬名線上觀眾，成為推動全球奶業(yè)科技合作與成果轉化的重要平臺。
